安心・安全な食材なら自然派きくち村へ!誰が、どこで、どのように作ったのか分かる、
無農薬・自然栽培、有機栽培のお米やお野菜、調味料、ごぼう茶などをお届けします。

販売価格
900円(内税)
在庫数
6瓶
購入数

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パンとミルクジャム

とろ〜りミルクジャム

牛乳とてんさい糖だけで作った究極の逸品!

 瓶を開けるとほのかに香る優しくあま〜い香り。一口とって食べてみます…うまっ!!濃厚でクリーミーな味わいは、どこか大自然を感じます。それもそのはず、使用している材料は、玉名牧場で贅沢にのんびりと放牧されて育った、ジャージー牛乳。それとスイス産のオーガニックてんさい糖のみ。シンプルだからこそ感じられる、まさに大自然の味です。
お子様はもちろん、甘いもの好きの方には堪らない味わいです。

 食べ方はパンに塗っていたたく以外にも、コーヒーや紅茶に入れると味がまろやかになり、程よいミルク感を味わえます。他にも練乳の代わりに果物にかけても美味しくいただけますよ。

玉名牧場の牛たち

最高のミルクジャムは最高の牛乳から作られる

 2000年に入植して16年間、ひたむきに"自然の営み"をお手本にした酪農・養鶏、自然農法による米や野菜の栽培に取り組んできた玉名牧場の矢野さん。熊本県玉名市三ツ川という地域にある標高200mの山頂を開拓してイチから牧場を始められました。
 敷地の広さは、なんと東京ドーム約3個分(15ha)。そこで、約30頭のジャージー牛と、約300羽のニワトリを通年放牧されています。
 ちなみに、東京ドームで有名アーティストのライブがあったら収容人数は約5万人。3個分だったら15万人も入れる!そんな広大な敷地の中で、30頭の牛達は贅沢に生の青草のみを食べ、太陽を浴び、寝そべり、山を歩きまわり元気にのんびり暮らしています。

玉名牧場牛乳

玉名牧場のこだわり

 矢野さんが、平坦な土地ではなく、あえて山の上を選んだのは、山地の多い日本における山地酪農のモデルにしたかったから。
 冬場は、イタリアンライングラスやケンタッキーブルーグラス、夏はソルゴーとバヒアグラスなど、季節に応じて葉を伸ばす数種類の「芝」を使い分け、牛たちは年中、新鮮な牧草を食べています。  輸入飼料に頼らない完全放牧のジャージー牛たちの牛乳は、うっすらと若葉色をしたクリーミーな色というから驚き!牛たちが主食としている牧草の色がでるのだそうです。

 ちなみに、ここの牛たちのうんちは全く臭くありません!

臭くないうんこ

名称:ミルクジャム
内容量:120g
原材料名:生乳、甜菜糖
賞味期限:製造日より3ヶ月。冷蔵庫にて保存してください。開封後は消費 期限にかかわらず、できるだけ早めにお召し上がり下さい。
製造元:渡辺商店

栄養成分表示:(100gあたり)※表示値は目安となります。
エネルギー:332kcal
タンパク質:4.1g
脂質:5.2g
炭水化物:67.3g
食塩相当量:0.19g

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