安心・安全な食材なら自然派きくち村へ!誰が、どこで、どのように作ったのか分かる、
無農薬・自然栽培、有機栽培のお米やお野菜、調味料、ごぼう茶などをお届けします。

販売価格
800円(内税)
在庫数
38
購入数

こちらの商品は、通常便orチルド(冷蔵)便にてお送りします。

冷凍便の商品との同梱はできません。冷凍便商品を一緒にご注文の場合、2個口発送となります。)

徳用にんにく

徳用ふぞろいにんにく規格外(農薬・化学肥料不使用)

 ひろふみ農園さんの徳用ふぞろいにんにくが登場です。規格外で大きさも揃っていないものをランダムで詰めます。それが500gで800円だから、その名の通り“徳用”でございます!

にんにく畑

にんにくこしの博文君

とれたてにんにく

 食欲をそそるこの香り、にんにくがあればご飯何杯でもイケる!という方お待たせいたしました!
熊本でもようやく初物がちらほら見受けられ、にんにくの収獲の季節となりました。渡辺さんの愛情たっぷり、できたてホヤホヤの農薬・化学肥料不使用の採れたてにんにくをお届けします!

「自然派きくち村」を知り尽くす農家

 以前この自然派きくち村の店長として、当店をここまで引っ張ってきてくれた「ひろふみ農園」の渡辺博文さん。親の代で農業は廃業していた為、農とは無縁の生活を送ってこられました。ところがきくち村に勤め、農家と消費者との橋渡しをしていくうち、双方の考え方、想いに触れたことで徐々に「農業」に関心を持つようになり、「売る」側から「作る」側へとシフトし、新しい道へと進まれました。
 現在はにんにくと米の二本の柱で農業に取り組まれています。

菊池養生園伝承館

「モノづくり」の視点でのこだわり

 元々モノづくりが好きな渡辺さんにとって、変化の激しい自然という生き物を相手とする究極の「モノづくり」は一生をかけての趣味でもあります。生きているもの、子孫を残すものを育てていくという難しさ、それを育てるという責任があるからこそ、自分の手で納得のいく自慢できる作品を作りあげていきたい想いで挑戦されています。
 渡辺さんの「農」とは、何がなんでも自然栽培にこだわるというわけではなく、その土地その作物に合った育て方をベースに考えられています。もちろんそれは長期的な土の健康ありきですので、化学肥料や農薬などは使用しません。ただただ、子供を育てるように野菜自体が元気に、喜び、伸び伸びと育ってくれる農業をやりたい。そのカタチこそが野菜自体のエネルギーを取り込むという視点においても、消費者の為になっていくのだという信念で向き合っているのです。

にんにく収穫

 渡辺さんは、一年一年、土やにんにくの変化を綿密に観察し、より元気に育ってくれるように子供の成長を見守る親の視点で、今日もにんにく畑へと足を運びます。

畑へ行くひろふみくん

 

ひろふみ農園の写真

商品データ

商品名 にんにく(農薬・化学肥料不使用)
生産者 渡辺博文
生産地 熊本県菊池市
農法 (農薬・化学肥料不使用)
農薬不使用栽培歴 2年以上

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