安心・安全な食材なら自然派きくち村へ!誰が、どこで、どのように作ったのか分かる、
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2,980円(内税)
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精米歩合

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豊か米 5kg(無農薬歴23年・自然栽培歴5年)
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野田さんと稲

  • かえる田圃

無農薬歴23年。さらなる安心・安全を求めて自然栽培へ挑戦

 熊本県北部に位置する玉名市。菊池川が有明海へと流れ込むその河口部に、野田さんがお米を生産している玉名市滑石地区があります。
 以前から、安心なお米を作りたいとの思いで無農薬にこだわり続けた野田さん。23年前から、米糠を主とした有機肥料を使った栽培方法で米作りを続けてこられましたが数年前、農薬はもちろん肥料も与えない農法のことを知り、いつかやってみたいと思うようになったそうです。
 その農法を知るきっかけになったのが、永岡正さんの存在です。玉名市の隣り、長洲町で10年以上前から自然栽培を取り入れ、地道にその有意義を広めてこられた人物。野田さんの師匠であり、自然栽培農家仲間です。

稲穂

害虫に負けなかった自然栽培米

 毎年、米の収穫時期になると必ず「誰それの田圃がウンカにやられた」という悲しい話を聞く、稲の大敵「ウンカ」。大発生すると田圃を全滅させてしまう、米農家なら誰もが恐れる害虫です。
 以前、野田さんもやられたことがあったそうですが今回、自然栽培を取り入れた7反の田圃はほとんどその影響を受けることなく美味しいお米を収穫することができたとのこと。除草方法はジャンボタニシと、手押し式の除草機を使用されました。
 「以前に比べると収量は減りましたが、良い品質のお米ができたと思います」と野田さんは胸を張ります。今後も、自然栽培農家の仲間たちと切磋琢磨しながらより良いお米を栽培されることでしょう。

田圃

野田さんと集合写真

野田さんの写真

商品データ

商品名 豊か米
生産者 野田秀明
生産地 熊本県玉名市
品種 未検査米・自家採取
(種子購入:ヒノヒカリ)
農法 自然栽培
無農薬歴 23年
自然栽培歴 5年
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