安心・安全な食材なら自然派きくち村へ!誰が、どこで、どのように作ったのか分かる、
無農薬・自然栽培、有機栽培のお米やお野菜、調味料、ごぼう茶などをお届けします。

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栄養満点ブルーベリーをセミドライに

 熊本県は菊池の高原で栽培されたフレッシュブルーベリーを半乾燥させた便利なセミドライブルーベリー。パンやお菓子、スウィーツ、ソースなど用途は多め。グラノーラやヨーグルトに混ぜてもいいですね!半乾燥する事で成分、栄養を凝縮、さらに長めの保存もできます。ただ、保存料などは一切使っていないので、特に開封後はお早めに。基本的に農薬、化学肥料は使っていませんが、一部の木についた虫の駆除のためその一部に1回だけ殺虫剤を使用しました。
 ブルーベリーに多く含まれるアントシアニンは目にいいのは有名ですね。アントシアニンはポリフェノールの一種で様々な効果を持ったすごい栄養素。活性酸素の抑制や抗酸化作用などなど。そのほかにもビタミンEや食物繊維も豊富です。レーズンみたいな口あたり、ほのかな甘味、ほどよい酸味。そのまま食べても、もちろん美味。

中までしっかりブルーベリー色です。アントシアニンたっぷり!

商品情報
商品名 セミドライブルーベリー
原材料名 ブルーベリー(熊本県産)
内容量 50g
賞味期限 製造日より1ヶ月
保存方法 冷凍
製造/販売 (有)渡辺商店 熊本県菊池市隈府58-3

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