安心・安全な食材なら自然派きくち村へ!誰が、どこで、どのように作ったのか分かる、
無農薬・自然栽培、有機栽培のお米やお野菜、調味料、ごぼう茶などをお届けします。

販売価格
5,000円(内税)
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レビュータイトル
  • くまもと大好き ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:209287
  • 投稿日:2017/04/22 17:06:33
授乳中の乳腺炎予防に
香りもよく手軽に飲めるので常飲しています。
  • いっちゃん ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:177964
  • 投稿日:2016/10/05 12:40:02
美味しいです。
ごぼう茶がこんなに美味しいなんて知らなかった。出がらしもお味噌汁に入れてみたら程よく風味が出て美味しかったです。
  • アメリ ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:176556
  • 投稿日:2016/09/24 10:37:21
もう何度もリピートしています。
おいしくて健康にも◎
  • ひぃ ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:159102
  • 投稿日:2016/05/31 10:39:18
美味しかったです
ごぼうの香りがしっかりとあり、ほっこりします。
美味しいです。
  • ひぃ ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:151856
  • 投稿日:2016/04/11 10:04:50
美味しかったです
香ばしいゴボウの香りがほっこり落ち着きます。体が喜んでいるのがわかります。美味しかったです♪
  • まろん ( 50代 ・ 女性 )
  • ID:132496
  • 投稿日:2015/11/20 23:13:11
ゴボウの香り
お米と一緒に注文しました。
ゴボウの香りがとてもして、無農薬で安心できる美味しいお茶。
  • ameri ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:129861
  • 投稿日:2015/10/30 09:48:53
もう何度もリピートしています。味もおいしいし毎日飲んでいます
  • cony ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:118975
  • 投稿日:2015/07/23 11:49:23
お通じが良くなるのは、食物繊維のお陰でしょうか。とても美味しいです。
  • ほや ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:107436
  • 投稿日:2015/05/09 16:22:55
早速のリピート、常飲しています!
  • しろ ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:107430
  • 投稿日:2015/05/09 16:14:06
ゴボウの味が程良くして美味しいです。お通じも良くなり、浮腫みも減りました。
  • ちゃるちゃん ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:18962
  • 投稿日:2012/12/10 15:08:42
再購入です
お友達と合わせて買いました。
お友達もとても香ばしくて美味しいと言うことで、追加注文いたしました。
  • ちゃるちゃん ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:18961
  • 投稿日:2012/12/10 15:06:08
美味しいです
こちらのごぼう茶は安心して飲めそうでしたので注文をしました。
飲んでみると、確かにごぼうの風味がしますが、こおばしくてとても美味しく飲めます。
  • 未記入 ( 未記入 ・ 未記入 )
  • ID:18328
  • 投稿日:2012/11/25 23:26:47
リピートです。
2パックセットを購入後、美味しかったのと無農薬栽培が安心なので、今度はこちらをリピートしました。菊池水田ごぼう茶が飲んでみたいのですが、送料が高くセット販売もありません。こちらに混載できればと思ったのですが、混載はできない商品なので☆−1です。
  • 未記入 ( 未記入 ・ 未記入 )
  • ID:16435
  • 投稿日:2012/10/17 16:07:34
美味しかったです
こちらのお店で無農薬・無化学肥料のごぼう茶を見つけ、初めて購入しました。お茶もおいしいですし、お茶を出した後のごぼうも安心して食べています。『菊池水田』等、ほかのごぼう茶も飲み比べてみたいので、メール便で発送や、他の商品と混載ができるようにしてもらえると嬉しいです。リピートします。
  • kuro ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:16356
  • 投稿日:2012/10/15 19:22:24
職場の同僚と共同購入してゴボウ茶を楽しんでいます。
これまでは「国産有機栽培 ごぼう茶」を利用していたのですが、今回初めて「吉田ごぼう茶」を利用しました。
国産有機栽培と同じ量でお茶を入れると、色・味の出具合が薄く感じました。
ちょっとザンネンです。次回は国産有機栽培の方を注文しようと思いました。

ショップコメント

返信日 : 2012/10/16 13:17:39

kuro様
いつもごぼう茶をご愛飲頂き有難うございます。
前回の製造では水田ごぼうをしており、新ごぼうの香りを残す為薄めの焙煎に調整しておりました。お口に適わなかった件、申し訳ありませんでした。
次回の製造からは焙煎具合を調整して美味しいごぼう茶を作りたいと思います。

★他の商品と混載の場合、送料は1個口分が無料になります★
(通常便、クール便のみ。冷凍便は除きます)

配送業者は「 ゆうパック」のみとなります。ご了承ください。

送料無料詳細
  • 吉田ごぼう茶に使用されているごぼうの写真
  • 菊池ごぼうの畑の写真

テレビや雑誌・ブログなどでも話題となり、一躍有名になったごぼう茶。きくち村では現在もその原料となるごぼうに、無農薬栽培されたものを使用するこだわりを持っています。
菊池市でお米や野菜を栽培されている農家さん、吉田さん一家がいます。吉田さんは生協やジャックなどに農産物を納品されていました。吉田さんが無農薬栽培を始められたきっかけは、娘さんが保育園の時に発症したアレルギーでした。生活の見直しが求められ、農作物に使用する農薬の使用を止める事を決め、好きだったタバコも止めました。試行錯誤しながらの無農薬栽培、人参やごぼうは比較的無農薬での栽培がし易かったと吉田さん。15年の歳月が経ち、娘さんも成人されています。

吉田ごぼう出荷の様子の写真

現在吉田家で借りられている田畑での無農薬栽培歴は4年になります。農薬や除草剤は一切使用せず、肥料は無化学肥料です。ごぼうの品種は奇遇にも『渡辺』。発見された方の名前で呼ばれています。無農薬栽培の醍醐味は自然の営みを体感できる事。雑草と虫とごぼうとのせめぎ合いが畑の中で繰り返されます。まだ小さなごぼうの苗は雑草と水分・養分・日光などの生育に必要な資源を奪い合います。その雑草を宿主として虫が集まってきたりもします。虫に喰われたところから侵入したウイルスや土中の細菌と闘う為、ごぼうは自身で有効な成分を作り出して生き延びます。収穫期の吉田ごぼうの葉は、随分と虫に喰われていましたが、根っこは力強くしなやかでした。

ごぼう作りについて語る吉田さん写真

ノーブランド、でも自信をもって無農薬・無化学肥料栽培。

肥料としては熊本県産の発酵堆肥、植物性発酵溶液を使ったボカシに近い肥料、塩田にがりなどを使用しています。吉田さんはこのように無農薬・除草剤を一切使用せず、無化学肥料栽培でごぼうを育てていますが、有機認証は取得していません。一戸の農家が取得するには、費用が高額なのです。山あり谷ありの、無農薬栽培の道です。それでも吉田さんは自分が出荷した野菜を食べた消費者からのアンケートを見て、「がまだすばい。(=がんばろう)」と思うそうです。無農薬栽培を語る吉田さんの顔は朗らかでした。
吉田家では自宅で飲用する為にごぼう茶を作った事があるそうです。飲みごたえは好評。吉田さんの作った無農薬ごぼうだけを使用して、菊池郡の工場で作った「吉田ごぼう茶」、素朴な味わいをお楽しみ下さい。

  • ごぼう畑の吉田さんの写真


ごぼうの実


《ごぼう茶のおいしい淹れ方》


美味しいごぼう茶の淹れ方をご紹介します。
淹れたあとの出がらしは、お料理などに使っていただいても無駄なく美味しいですよ!


,瓦椶γ磴魑淇椶望さじ1〜2杯程度入れ、熱湯を注ぐ。



ごぼう茶こさじ2




熱湯を注ぎ、30秒程度お茶を抽出させる。


 ※熱湯を注ぐだけで、風味も色も抽出できますので煮出す手間がなく簡単です。

蒸らす



お気に入りの湯飲みに入れて召し上がりください。

 ※写真は小さじ2杯にお湯200mlで作りました。
お好みにより、茶葉の分量・抽出時間などを調節してお楽しみください。 茶の色・味が薄くなるまで何度飲んでいただいても結構です。
小さじ2杯で約3g使用しますので、1袋約26回お楽しみいただけます。
※但し、あくまで目安ですので回数には個人差が生じることをご了承ください。

出来上り

【生ごぼう100gあたりの栄養素】
カロリー……………65kcal
ビタミンB1……………0.05mg
ビタミンB2……………0.04mg
ビタミンB6……………0.1mg
ビタミンE……………0.6mg
カルシウム……………46mg
カリウム……………320mg
マグネシウム……………54mg
食物繊維……………5.7g

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