安心・安全な食材なら自然派きくち村へ!誰が、どこで、どのように作ったのか分かる、
無農薬・自然栽培、有機栽培のお米やお野菜、調味料、ごぼう茶などをお届けします。

販売価格
400円(内税)
在庫数
7袋
購入数

レビュータイトル
  • T ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:186613
  • 投稿日:2016/12/02 22:41:00
カレーに
リピです。
匂いは昔ながらのニンジンですが、味はニンジン臭くない。
子供たちも大好きなニンジンです。

  • T ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:186603
  • 投稿日:2016/12/02 22:22:06
元気!
昔ながらのニンジンの香りがしました。
とても力強く生き生きとしたニンジンで甘かったです。
  • 桃が食べたい ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:133967
  • 投稿日:2015/12/04 01:57:59
おいしいです
にんじん本来の濃い味で、食べてびっくりしました。
  • MORI ( 未記入 ・ 女性 )
  • ID:100910
  • 投稿日:2015/03/18 10:06:10
元気いっぱい
先日一袋購入、泥付きなので常温保存しながら使っていたところ、元気な葉っぱが生え始めて慌てて使い切りました。切り落とした葉っぱもグラスで育ててかわいいグリーンになっています。ぬか漬け用とお料理に、今回は二袋注文しました。

こちらの商品は、通常便orチルド(冷蔵)便にてお送りします。

冷凍便の商品との同梱はできません。冷凍便商品を一緒にご注文の場合、2個口発送となります。)

  • お野菜の生産者:森田さんの写真

熊本県鹿本町の森田さんの農園の写真

山あいの畑で自然栽培される、森田さんのお野菜

 菊池市にほど近い山鹿市鹿本町の山あいに、森田さんの自然栽培の畑はあります。「体を動かして働く方が合っている」と野菜栽培の道へと歩いてこられました。やまあい村で有機栽培での野菜作りを学び、独立して無農薬・有機栽培でお野菜を作り続けて来られました。10年程過ぎたある日、防虫や肥料作りなどの悩みが尽きない有機栽培の中で自分が目指す野菜作りに行き詰りを感じます。その時に知った自然栽培に可能性を見出し、以来、無施肥・無農薬での野菜栽培に力を注いで来られました。きくち村へ森田さんが抱えて来る野菜達は、生命力に溢れ美しく、他の野菜生産者さんも「よく無肥料でここまでできたね」と声をかけられています。

麦踏みをする森田さんの写真

 栽培に関して、森田さんは特に難しいことは語りません。あるがままの自然環境の中で、人の手で出来る工夫をしながら、季節を通じて作物と向き合っています。畑の見た目は良くなりませんが、必要以上の除草は行いません。全くの無施肥・無農薬で栽培、水も雨任せです。小鳥や小動物も多く訪れる、山あいの畑。なかでもいたずら者のカラスは植えたばかりの苗を引き抜いて遊んだりするそうです。
畑の脇に積まれた草の小山には、冬の寒さを避けて土色の小さなバッタが身を寄せていました。十分に発酵して分解されたら畑に戻します。土から草が育ち、草がまた土に返り土を育て、時間を掛けた生物の営みが自然の循環畑を作ります。

森田さんのレタスの写真

  • 菊池育ち・森田さんの自然栽培泥付きにんじん
  • 洗ったらきれいな人参

森田さんの自然栽培・人参

森田さんの野菜の葉は、やさしい緑色をしています。肥料を与えない為生物に有害な硝酸態窒素が少なく、長く置くと腐らずに枯れて行きます。畑の畝が無かったなら、野草と見間違えるかもしれません。野菜自身の力を尊重して育てていますが、愛情がたっぷり掛けられています。種取りも少しづつ始められ、トマトや小麦の栽培にも挑戦されているそうで次の季節が楽しみです。
森田さんの小さな畑は、この時期お野菜が不足してしまうのですが、今元気に育っているのは人参達。新鮮な状態を保つため、今回は畑で掘った元気な人参達を泥付きのまま出荷させていただきます。調理する前に水に漬けて泥を優しく落としてください。

葉っぱまで旨い!森田さんの人参の写真

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