安心・安全な食材なら自然派きくち村へ!誰が、どこで、どのように作ったのか分かる、
無農薬・自然栽培、有機栽培のお米やお野菜、調味料、ごぼう茶などをお届けします。

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レビュータイトル
  • T ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:232185
  • 投稿日:2017/09/20 23:10:27
サンドイッチにいれました。
無添加なので、子供達にも安心してあげられます。
  • M ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:216699
  • 投稿日:2017/06/10 07:42:59
このロースハムはしっとりとしていて、安心して食べられてお気に入りです。
  • T ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:212714
  • 投稿日:2017/05/15 22:00:17
パンにサンドして食べてます。
添加物なしなので、すごく貴重です。
とっても美味しく贅沢なサンドになります。
  • りー ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:209111
  • 投稿日:2017/04/21 11:36:18
贅沢にハムエッグに使いました。
ご馳走になりました!また買いたいです。
  • 弁当ママ ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:164220
  • 投稿日:2016/07/05 00:32:42
サラダにも!
無添加、走る豚ちゃんのハム、とても美味しいです。普通のハムと食べ比べるとよっく分かります。
大根と人参ときゅうりの中華風サラダにしたら、とても美味しかったです。
  • 桃が食べたい ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:125417
  • 投稿日:2015/09/22 23:30:52
美味しかったです
おいしかったです
  • MORI ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:111397
  • 投稿日:2015/06/05 16:17:11
あっさりのももハムに比べ、適度に脂身のあるハムです。サンドイッチに使うときはこちらにしています。
  • 山梨 ( 50代 ・ 男性 )
  • ID:86221
  • 投稿日:2014/11/23 15:14:15
リピート
薬臭くありません。生でも食べられるくらいです。
  • 仔鹿 ( 未記入 ・ 未記入 )
  • ID:83508
  • 投稿日:2014/11/05 16:09:23
量は多くないですが、添加物が入っていないので安心です。
豚肉の部位

【走る豚 飼料】
NON-GMOトウモロコシ(アメリカ・オーストラリア産)・ 圧片麦(オーストラリア産)・ふすま(オーストラリア産)・米ぬか(九州産)・グルテン(アメリカ産)・大豆かす(アメリカ産)・炭酸カルシウム(福岡)・塩(長崎県産)・熊本県産無農薬野菜(さつまいも・さといも)

走る豚ロースハム

やまあい村の「走る豚の肉」で作ったロースハム

熊本県合志市のミートセンター(株式会社共同)で加工した、走る豚のロース部位で作った無添加のベーコンです。調味料は、豊穣塩(オーストラリア産)、ブラジル産オーガニックきび砂糖(クリスタルシュガー)、燻製用のチップの種類は桜と樫です。(産地:熊本県、鹿児島県、大分県)
見た目を飾らず、質の良さで勝負の一品、無添加・無着色のこだわりハムです。

やまあい村の「走る豚」の写真

餌に群がる「走る豚」の写真

窪地で休む「走る豚」の写真

大自然の中で走って、食べて、休む豚。

「ブヒーッッ!!」土埃をあげながら、もの凄い勢いで走り回る豚たち。菊池市の山中にある「やまあい村」では、3500坪もの広大な土地で100頭ほどの豚の放牧飼育を行なっています。狭い豚舎で飼育されているイメージとは180度違い、ここの豚はまさに"野生"。クヌギ林の間をところ狭しと走りまわり、疲れたら土の窪みで休憩し、そして再び走りまわります。走る速度はなんと時速30km!意外に速いんです。
元々この場所は国が産業廃棄物の処分場を作る予定でした。しかし「菊池の大切な自然の山を破壊するなんて以ての外」と、武藤計臣さんが仲間と共に反対運動を起こし、その後この土地を買い取って「やまあい村」を作りました。

走り回る豚たちの写真

かつて日本テレビで放送されていた料理バラエティ番組「どっちの料理ショー」で紹介され、大変な反響をよんだ「走る豚」。その走る豚の特徴はその味わい豊かな肉質。運動させずに育てた豚と違い、走りまわって育つ豚の肉は余計な脂肪分が減り、適度な歯ごたえとやわらかさがあります。また豚肉特有の肉の臭みが少なく、食べた時に五感で感じる味わいが違います。これが「豚本来」の味なんです。
食物連鎖の中で、人に育てられて食べられていく豚たち。でもそれを当たり前と思わずに豚に感謝の気持ちを持っているからこそ、出荷するその時まで一頭一頭を大事に動物らしく育ててあげたいのです。広大な自然の中で愛情豊かに育てられた豚たち。今日も元気に走ってます!

歩く豚たちの写真

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