安心・安全な食材なら自然派きくち村へ!誰が、どこで、どのように作ったのか分かる、
無農薬・自然栽培、有機栽培のお米やお野菜、調味料、ごぼう茶などをお届けします。

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九州の食卓とは


季刊「九州の食卓」は2009年3月に創刊された地産地消&通販マガジンです。
九州には、おいしくて安心できる食べ物を作っている方がたくさんいらっしゃいます。
手間を惜しまないこと。食べる人の思いやりと環境への配慮を大切にしていること。
「九州の食卓」では、そんな食材の中からとびきりおいしいものだけを厳選。
家庭の食卓が楽しく、豊かなものになることを願いながら、畑と食卓を結ぶために
それを作った人のこだわりと人柄、そしておいしい食べ方と一緒に、
丁寧に、丁寧に紹介していきます。
作家さん手作りの素敵な台所用品や、美味しそうなレシピも掲載されています。

九州の食卓 2015年 夏号[vol.26]
CONTENTS

2015夏_特集等の画像

[マガジン九州の食卓【2015年夏号】[vol.26]コンテンツ一覧]

食卓物語
宝珠山より豆便り
広沢京子の四季のお弁当
特集
精進料理の知恵を生かして作る、
お肉やお魚なしでもすごくおいしい日々のごはん

恋する道具たち 上妻貴子さん
パク・スンリョンさんに教えてもらう
つるんつるん。夏の麺だれとアレンジレシピ

新規就農応援プロジェクト
手仕事マルシェ
線特別企画
九州味旅・佐世保
[味旅コラボ編]
編集部のできるだけ手作り アジの干物

かるべけいこのごはんのイロハ
大分・朝地発! 食とこころをつなぐ試み
enjoy♪ my vege garden
九食ホットライン
インフォメーション
僕が農薬使用を止めた理由
吉本由美の土いじり、友の会
晴れた日は山にいる 中村和彦さん
ショップリスト
読者の食卓
クマさんのいのちのことば 竹熊宣孝さん
プレゼント

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