安心・安全な食材なら自然派きくち村へ!誰が、どこで、どのように作ったのか分かる、
無農薬・自然栽培、有機栽培のお米やお野菜、調味料、ごぼう茶などをお届けします。

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レビュータイトル
  • セミ ( 60代以上 ・ 女性 )
  • ID:222316
  • 投稿日:2017/07/16 15:25:06
白いハトムギ粉とちがって、焙煎してある本品はとても香ばしくておいしいです。ハトムギは昔から色々と使ったことがありますが、焙煎ハトムギ粉末は初めてで、こんなにおいしいものだと初めて知りました。汁物に入れたり肉にふりかけたりして、いただいてます。
  • R ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:209090
  • 投稿日:2017/04/21 10:44:08
健康のために飲んでみようと思い購入しました。
美味しいので習慣にできたらいいなと思います。
  • インコ ( 50代 ・ 女性 )
  • ID:208189
  • 投稿日:2017/04/15 11:28:35
毎日
粒子粒子が細かくサラサラになってから、本当に飲みやすく美味しいです。毎日欠かせません。
  • ひな ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:154227
  • 投稿日:2016/04/28 15:13:12
美味しい。ですが、メール便で送っていただきたかったです・・・送料が高すぎる。
  • インコ ( 50代 ・ 女性 )
  • ID:150860
  • 投稿日:2016/04/02 19:17:52
毎日のおともにリピート
クセもなく芳ばしい味と香りで毎日水筒に入れて飲んでます。腸にも良いです。
  • とこちゃん ( 50代 ・ 女性 )
  • ID:146665
  • 投稿日:2016/03/07 21:17:10
香ばしくて美味しいです
そのまま食べても美味しいのですが、ホットケーキやお料理に少し混ぜて使ってます。
  • kunakru ( 40代 ・ 男性 )
  • ID:146577
  • 投稿日:2016/03/07 09:25:02
待っていました
無農薬のハト麦はなかなか見つからないのですが
こちらのは焙煎して粉末になっているので使いやすくて
良かったです。粒のままも販売してほしいです。

こちらの商品は、通常便orチルド(冷蔵)便にてお送りします。

粉物の冷凍便での発送は、お客様のご希望がある場合のみご手配致しております。

(※冷凍便で発送の場合、粉物の水分が凍って塊になる事があります。
その場合ご使用前にふるいにかける等してご利用ください)

ハトムギ焙煎粉末

8月のハトムギの圃場

生産地:菊池市旭志

鳥の被害に負けずに収穫できた、自然栽培ハトムギ

 世界最大級のカルデラを有する阿蘇山。その外輪山の西端に位置する鞍岳(標高1118m)のふもとで、自然のままに栽培されたハトムギです。放っておくと、その実を鳥に食べられてしまうので、爆発音で威嚇する装置(右写真)を圃場に設置しました。
 諸説あるようですが、おおむね起源は東南アジアで、日本には江戸時代あたりに中国から薬用として渡来したそうです。古くから漢方薬や滋養強壮食として用いられ、日本でも小規模ながら栽培されてきました。皮を剥いた種子をヨクイニンといい薬用に用いられ、その効果はイボ取り、利尿作用、抗腫瘍作用などがあるといわれています。
 その体に嬉しい効果が見込める「ハトムギ」を殻ごと焙煎し、細かい粉末にしました。飲み物に混ぜて香ばしさを楽しんだり、きな粉の代わりに使ったり、ケーキやパン作りの材料としても最適ですよ!

爆音機

栽培したのは「菊池未来農場」。無農薬・無施肥で様々な作物を栽培されています

 甘くて、濃い味のハッテングという珍しい白大豆をはじめ、様々な作物を無農薬で栽培されている合志武治さん。現在発売中の地大豆納豆が人気の生産者さんです。
 そんな合志さんときくち村代表の渡辺が、自然栽培の作物をもっと普及させたい、そんな考えから「菊池未来農場」という農業法人を立ち上げました。同社では、地元の集落の方々と一緒に無農薬の農産物を作り、将来は新規就農の若い方々のチャレンジの場、菊池で自立できる農家を作っていきたいと考えています。
 昨年は、全12町くらいの圃場がある中でハトムギ、アワ、小豆、エゴマなどを栽培し収穫できました。

合志さん

商品データ

商品名 ハトムギ焙煎粉末
品種 ハトムギ
賞味期限 製造より6ヵ月
生産者 菊池未来農場
生産地 熊本県菊池市旭志
農法 無農薬・自然栽培
無農薬歴 1年目

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