自然派きくち村

食の向こうには
伝えたいストーリーがある

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きくち村の梅干し 400g

価格
2,200円(内税)
在庫数
86
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昔ながらのすぅ〜っぱい梅干し

 宮崎、きらりファームさんの自然栽培の立派な梅と、熊本は玉名のUNOナチュラルさんの赤紫蘇、そして沖縄県の宮古島でしか作られない高ミネラル塩だけで作った自然派梅干し。昔ながらの酸っぱくてちょっと塩辛い、通(つう)好みの味に仕上がりました。ご飯のお供にはこの上なく素朴で贅沢な一品です。

菊池の山中で育てられた梅干し

 今回梅干しを作ってくれたのは十数年前にこの菊池市に移住してこられた原田さん。元々「食」と「自然」に興味があり、この菊池の自然に魅せられてここに住む事にしたそうです。この梅干しが作られた所は菊池渓谷や大分との件境いにほど近い場所。菊池の中でも特に自然が豊かで、四方八方を山に囲まれたまさに山中なのです。一つ一つ原田さんの手作業で愛情込めて漬けられました。美味しい空気のもと、しっかり育った梅干しはとっても酸っぱく仕上がりました。

きくち村の梅干し
名称 梅干し
原材料 梅(宮崎県産/自然栽培)、赤紫蘇(熊本県産/自然栽培)塩(沖縄県産)
内容量 400g
賞味期限 2019.10.15
保存方法 常温
製造・販売者 訶亙嫋ε后〃本県菊池市隈府58-3