自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。それらを使用した惣菜にスイーツ。

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郷乃恵のざぜん豆(自然栽培茶大豆使用) 150g【冷凍】

価格
400円(内税)
在庫数
49
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これぞおふくろの味。熊本郷土料理ざぜん豆

 ざぜん豆(ざぜ豆)って知ってますか??
 今や全国的にも作られる甘い味付けが特徴の、熊本の郷土料理です。普通は黒豆で作ることがほとんどですが、ここ熊本では大豆を使用します。昔ならではの味を、きくち村ならではの材料で再現しました。

 きくち村が経営する自然派レストラン「郷乃恵」の女将さんによる手作りのざぜん豆。すごく懐かしく素朴で優しい味です。多分こうゆうのを「おふくろの味」というんでしょうか。
冷でも温でも美味しくいただけます。

約2人分ほどの量です。

自然派レストラン郷乃恵

郷乃恵のざぜん豆
名称 ざぜん豆
原材料 茶大豆(熊本県産)有機きび糖、食塩、有機みりん
内容量 150g
賞味期限 製造より3ヵ月
保存方法 冷凍
製造・販売者 訶亙嫋ε后〃本県菊池市隈府58-3