自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。それらを使用した惣菜にスイーツ。

ホーム |   スウィーツ ジャム・バター・シロップ

きくち村の粒あん 500g【冷凍】

価格
980円(内税)
在庫数
在庫なし

こちらの商品は、冷凍便にてお送りします。

通常便、チルド便(冷蔵)の商品との同梱はできません。 通常便、チルド便商品を一緒にご注文の場合、2個口発送となります。

自然栽培小豆とオーガニックきび糖を使ったやさしい粒あん

 熊本県産の自然栽培小豆とオーガニックのきび糖「クリスタルシュガー」を使った体にも優しい粒あん。原材料はこの他に食塩(皇帝塩)ととってもシンプルです。
 市販の粒あんに比べて甘さはやや控えめです。それは砂糖の質と量が関係しています。クリスタルシュガーは普通の砂糖に比べて甘さが優しく、クセがなくまろやかです。使用量も控えめです。
 そして、見逃せないのが小豆の栄養分。主成分のタンパク質、さらにビタミンB1、B2、カリウム、食物繊維や鉄などのミネラルの他、ポリフェノールの一種アントシアニン、そして外皮に含まれるサポニンとすごく栄養豊富なのです。
 白玉団子やパンに添えていただくのもいいですし、お菓子づくりにも◎。伝統的なやさしい和の甘味をお楽しみください。

きくち村レストラン「郷の恵」女将さんの手作り

 熊本県菊池郡大津町にある、自然派きくち村、直営自然食レストラン「郷乃恵」。渡辺商店の社長のお母さんがのご実家の古民家を改装して開いた自然食レストランです。看板メニューの郷土食だご汁定食は絶品で、昔ながらのおふくろ味です。ゆっくりとした時間が流れ、やさしいおふくろさんのお料理で、体も心もほっとできるような古民家レストランです。『郷乃恵』では、季節の無農薬野菜や豆・果実などを原料に、おふくろの味の煮物やお漬物などの無添加のお惣菜を作って貰っています。

やすよさん
郷の恵女将 ヤス代さん
きくち村の粒あん
名称 粒あん
原材料 小豆(熊本県産)、きび糖、食塩
内容量 500g
賞味期限 冷凍1ヵ月
保存方法 冷凍
製造・販売者 訶亙嫋ε后〃本県菊池市隈府58-3