自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。
それらを使用した惣菜にスイーツ。

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冨田さんの自然栽培ドライ人参 30g

価格
540円(内税)
在庫数
在庫なし

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栄養満点!味濃厚!冨田さんの自然栽培人参をドライに

 熊本県における自然栽培のパイオニアとして長年自然栽培農業を引っ張ってきた冨田さん。そんな冨田さんの自然栽培人参を細切りして乾燥させました。
 人参はご存知のとおり栄養満点。そして、冨田さんの人参は最近よく出回っている薄味の人参とは違い、しっかりした人参の味、甘さがあります。つまり、濃厚なのです。
 そのままスナックとしておやつにもいいですし、色々な料理にも使えて便利です。

とみたさん

自然栽培農家、冨田親由さん

 きくち村でお馴染みの自然栽培農家、冨田親由さんと共に娘の咲希(さき)さんが、丹精込めて栽培したお野菜たち。田園地帯を見下ろす小高い丘にある冨田さんの圃場を訪れると、季節ごとに旬の元気な野菜が育っている様が見られます。  お天道さんの恵みを遮るもののない小高い自然畑の土は、さらっとした柔らかい土壌で、ここで種から大きく育ちます。芽を出したばかりのころ、野草の勢いが強いうちは丁寧に草取り・虫取りをしてあげなければいけません。成長過程で何度か間引かれ、残った人参達は素直に元気に大きく育ちました。

 冨田さんの自然畑では肥料不使用の為、周囲に自生している草と葉の色合いが変わりません。周囲の生き物とバランスを取りながら畑が機能しているのです。誠実でシャイな人柄の咲希さんは、あまり写真に写ってはくれませんが、咲希さんが自然畑で野菜達とやり取りした想いは、野菜の味や生命力から感じられるのではないかと思います。
 咲希さんが野菜の栽培を担当して7年、初めの1年は農薬不使用・化学肥料不使用栽培で、その後間もなく肥料不使用・農薬不使用に切り替え栽培を続けてこられました。雨の日も、晴れの日も、咲希さんが元気に届けて下さる新鮮なお野菜。「美味しかった」のラブコールにこたえる為、日々の農作業に情熱を注いでいます。

とみたさん
冨田さんの自然栽培ドライ人参 30g
名称 乾燥人参
原材料 人参(熊本県産・自然栽培)
内容量 30g
賞味期限 6ヵ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
製造者 訶亙嫋ε后〃本県菊池市隈府58-3