自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。
それらを使用した惣菜にスイーツ。

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梅肉が入った梅ポン酢(きくち村オリジナル)200ml

価格
1,200円(内税)
在庫数
22
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爽やかで上品な梅肉入りポン酢

 きくち村の本物のポン酢シリーズの2作目は、梅肉入りの梅ポン酢です。主原料の梅酢と梅干しは自然栽培の梅を手作業で漬けた「きくち村の梅干し」を使っています。昔ながらの塩辛い系の梅干しで、ご飯のお供には最高。
 また、もう一つの主原料、醤油にも拘っています。これもきくち村で販売している「天然醸造醤油なま」を使いました。自然栽培の大豆と小麦を木桶でじっくり醸造したきくち村オリジナルの生醤油。素朴でダイレクトな味が特徴のきくち村自信作です。

 なかなか個性のあるポン酢なので、かける素材は薄味のものや味付けしていないものがオススメ。梅肉入りなので、梅感が強く、梅干しが好きな方には特に味わって欲しい一品です。もちろん一般的なポン酢と同じように鍋や冷しゃぶ、和物の味付けなんかにも合います。

梅肉が入った梅ポン酢(きくち村オリジナル)200ml
名称 梅肉入りポン酢醤油
原材料 梅干し(熊本県産)、みりん、醤油(小麦、大豆を含む)、日本酒、リンゴジュース、米酢、鰹節、昆布、干し椎茸
内容量 200ml
賞味期限 3ヵ月
保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存してください
製造者 訶亙嫋ε后〃本県菊池市隈府58-3