自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。
それらを使用した惣菜にスイーツ。

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わたなべ百姓の自然栽培全粒地粉【中力粉】500g

価格
600円(内税)
在庫数
18
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粉物の冷凍便での発送は、お客様のご希望がある場合のみご手配致しております。

※冷凍便で発送の場合、粉物の水分が凍って塊になる事があります。 その場合ご使用前に ふるいにかける等してご利用ください

※麦の粒はイメージです

農薬・肥料不使用の自然栽培小麦まるごと全粒粉

 自然派きくち村創業当時から様々な作物を卸していただいている渡辺明人さんの、農薬・肥料を10年以上使っていない畑で育った小麦が入荷しました。品種は九州地域を中心に栽培されているチクゴイズミ。表皮(ふすま)や胚芽も含めた、小麦の粒をまるごと製粉した全粒粉です。
 食物繊維やミネラルが多く含まれ、ふすまと胚芽の香ばしい風味豊かな小麦粉です。お菓子・パン作りやお料理にお使いください。

※地粉とは、地元で収穫された原料を元に、地元で製粉して作られた粉(おおむね小麦粉)のことを指します。

「わたなべ百姓」こと渡辺明人さん

 自然派きくち村創業当時から様々な作物を卸していただき、お世話になっている渡辺明人さん。熊本県北、涼しい風の吹く奥菊池の緑豊かな高原にあり、先代から受け継いだこの土地で二十数年の間、農薬や化学肥料を使わない茶作りをはじめ、自然栽培でのお米、原木栽培しいたけ等を心を込めて生産されています。

生産者名
生産者:渡辺明人さん
わたなべ百姓の自然栽培全粒地粉【中力粉】500g
名称 小麦粉
原材料 小麦(熊本県産)
内容量 500g
賞味期限 6ヵ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください
製造者 訶亙嫋ε后〃本県菊池市隈府58-3