自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。
それらを使用した惣菜にスイーツ。

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赤どりむね肉のにんにく塩麹からあげ(生) 250g【冷凍】

価格
980円(内税)
在庫数
42
購入個数をお選びください

こちらの商品は、冷凍便にてお送りします。

一部の常温便・チルド(冷蔵)便の商品との同梱はできませんので、2個口発送となります。

  

調理例となります

揚げるだけ!にんにく塩麹染みた赤どり味つけ肉

 抗生剤不使用、健康的な飼育法で育った九州産赤どりのむね肉を、特製にんにく塩麹に漬け込んだからあげ用のお肉です。自然栽培米使用の米粉と、ふすま入りの地粉(小麦粉)を使用した衣もからめてあります。卵も有精卵を使いました。
 油で揚げるだけで、中まで味の染みこんだ唐揚げのできあがり。塩分は控えめのあっさりした味わいで、むね肉ですが冷めてもやわらかくしっとり。農薬・化学肥料不使用栽培のにんにくの風味がふんわり効いています。
 やさしい味付けですので、そのままでも、お好みでタレなどでアレンジしていただいても美味しいと思います。にんにくが気にならない方でしたらお弁当にも。
 少し低温(160〜170℃くらい)の油で、3〜4分揚げていただくのがおすすめです。揚げずにフライパンで焼いて調理していただいても、手軽においしくでき上がりますよ。

 ※生肉でのお届けとなりますので、自然解凍ののち、十分に加熱してからお召し上がりください。

赤どりむね肉のにんにく塩麹からあげ(生)250g
名称 味付け鶏むね肉
原材料 鶏むね肉(九州産)、卵(熊本県産)、米粉(熊本県産)、塩麹(熊本県産)、にんにく(熊本県産)、小麦粉(熊本県産)
内容量 250g
賞味期限 1ヵ月
保存方法 -18℃以下で保存してください
製造者 訶亙嫋ε后〃本県菊池市隈府58-3