自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。
それらを使用した惣菜にスイーツ。

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きくち村の赤玉ねぎドレッシング 200g【冷蔵】

価格
580円(内税)
在庫数
残り 9 です
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こちらの商品は、チルド(冷蔵)便にてお送りします。

常温便との同梱は可能です。まとめて冷蔵便にて送らせていただきます。冷凍便の商品との同梱はできません。冷凍便商品を一緒にご注文の場合、2個口発送となります。

赤たまねぎたっぷり!料理をおいしくするフルーティーなドレッシング

 採れたての赤玉ねぎをふんだんに使ったドレッシングができました!赤玉ねぎは「かもめ農園」の農薬・化学肥料不使用栽培のものを使っています。こちらにきくち村の“なま”醤油や有機りんご果汁、みりん、日本酒、純米酢などの材料を合わせました。
 たまねぎとりんご果汁のフルーティーな甘みで、お酢のツンとくる感じは少なく、食べやすいドレッシングです。醤油ベースですが、和風という感じでもなく、さまざまなお料理に合わせやすいと思います。油はEUオーガニック基準を満たしたイタリア産エクストラバージンオリーブオイルを使用。オイル控えめ仕上げながら、オリーブの豊かな風味を添えています。
 生野菜のみならず、温野菜やお肉、お魚にも。ローストビーフにもよく合いそうです。
 内容物が沈殿しますので、よく振ってからお使いください。

今坂さん

「安全で安心できるものを」かもめ農園今坂さん

 熊本の合志で、2015年から自然栽培や農薬・化学肥料不使用栽培を営む今坂さん。実は何を隠そうきくち村の元スタッフ。より自然に近い形での野菜作りをしており、「安心で安全なものを食べたい、食べてもらいたい」その想いを胸に“かもめ農園”の野菜たちと向きあってる日々。だからこそわかるそれぞれ個々の野菜の育て方。次の安心で安全な食べ物作りに繋がってるようです。「想いばかりではうまくいかない。現実を見ながら育てていく」と今坂さん。理想と現実の違いを経験としてつなげていき「子供達に胸を張れる、野菜作りを続けていきたい」とお話ししてくださいました。優しい笑顔で今日もかもめ農園の野菜たちと向きあってらっしゃいます。

きくち村の赤玉ねぎドレッシング
名称 ドレッシング
原材料 赤たまねぎ(熊本県産)、醤油(小麦、大豆を含む)(香川県製造)、有機りんご果汁(アルゼンチン・他海外産)、みりん(愛知県製造)、日本酒(熊本県製造)、純米酢(福岡県製造)、きび糖(ブラジル製造)、オリーブオイル(イタリア産)、梅酢(熊本県製造)、にんにく(熊本県産)、有機レモン果汁(スペイン・他海外産)
内容量 200g
賞味期限 3週間
保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい
製造者 訶亙嫋ε后〃本県菊池市隈府58-3