自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。
それらを使用した惣菜にスイーツ。

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NA'KAUチョコレート 63% 40g

価格
600円(内税)
在庫数
在庫なし

こちらの商品は、
4月〜10月は、チルド(冷蔵)便or冷凍便にて
11月〜3月は、通常便orチルド(冷蔵)便or冷凍便にてお送りします。

冷凍便との同梱は可能です。その場合、まとめて冷凍便にて送らせていただきます。冷凍便を選択した場合、一部の常温便・チルド(冷蔵)便の商品との同梱はできませんので、2個口発送となります。

Na'kau クラシック・シリーズ カカオ63%

 カカオの原産地アマゾンに生育する希少な野生種カカオで作られたチョコレート。肥料も農薬も使わず、アグロフォレストリー(森林農業)で育まれた自然そのもののチョコレートは、アマゾンの森と人々の暮らしを守ります。

 もう少しチャレンジしてみたいハイカカオチョコレート初心者にオススメの63%。軽めではありながらもしっかりと特徴を感じられます。

チョコレートNA'KAUの5つの特徴

1. 農家と自然が主役
2. 希少な野生種カカオ
3. 完全自然栽培
4. 100%アマゾン産「森と人々の暮らしを守る」チョコレート
5.「農作物」としてのチョコレート

カカオ生産者アリウソンおじさん(通称ドカ)

 アリウソンおじさんは、生まれてこの方カカオと共に育ってきました。
 父親から引き継いだ「インディオの黒土」は、この地に数千年もの間暮らしてきた先住民族の生活で生まれた有機廃棄物の蓄積により、奇跡的に肥沃になったと言われています。
 太古からの人間と自然との共存から生まれたこの地で育ったカカオ。1本の木から取れるカカオ豆が平均0.5kg/年と言われるアマゾナス州において、5kg/年の豆を生み出しています。これは世界平均に比べても非常に多く、その肥沃さを物語っています。
 子供の頃からいつもそばで父親がカカオの世話をするのを見て来たアリウソンおじさん。自身も3人の父親となった今、この豊かな土地を次世代へと引き継ぐため、父から学んだ技術を生かし、日々丹精を込めてカカオを育てています。

NA'KAUチョコレート 63%
名称 チョコレート
原材料 カカオ豆、オーガニック砂糖、カカオバター、ココナッツミルク
原産国名 ブラジル
内容量 40g
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい
輸入者 アマモス・アマゾン株式会社 愛知県一宮市木曽川町黒田往還西北の切68