自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。
それらを使用した惣菜にスイーツ。

ホーム |   ++おやつ・パン お菓子 冷凍発送商品

NA'KAUチョコレート ブラジル・ナッツ 43g

価格
650円(内税)
在庫数
残り 2 です
購入個数をお選びください



こちらの商品は、
4月〜10月は、チルド(冷蔵)便or冷凍便にて
11月〜3月は、通常便orチルド(冷蔵)便or冷凍便にてお送りします。

冷凍便との同梱は可能です。その場合、まとめて冷凍便にて送らせていただきます。冷凍便を選択した場合、一部の常温便・チルド(冷蔵)便の商品との同梱はできませんので、2個口発送となります。

Na'kau アマゾン・フレーバーシリーズ

 世界一豊かな生態系であるアマゾン。カカオの原産地であるとともに、まだまだ知られていない魅惑的な植物の宝庫でもあります。
 アマゾン・フレーバーシリーズは、肥料も農薬も使わず、川と森の恵みのみで育まれた野生種カカオ と、そんなアマゾンの豊かさを組み合わせた、生命力溢れるシリーズです。

アマゾンの恵み「ブラジル・ナッツ」

 アマゾン流域でしか育たない貴重なナッツ。大きいものは50mもの高さにも成長し、何百年も生き続けるアマゾンの森の象徴的な樹でもあります。
 セレンに加え、リン、カリウム、ビタミンBなどのミネラルやタンパク質も多く含まれ、「緑の肉」としても重宝されます。森林生態系の維持においても重要な種でありながらも開発による乱伐採の結果絶滅の危機にあり、現在法律で伐採が禁止されています。

チョコレートNA'KAUの5つの特徴

1. 農家と自然が主役
2. 希少な野生種カカオ
3. 完全自然栽培
4. 100%アマゾン産「森と人々の暮らしを守る」チョコレート
5.「農作物」としてのチョコレート

カカオ生産者エジミウソンおじさん

 エジミウソンおじさんが暮らす地域には、100年以上実が生り続ける巨大な野生のカカオの木が多く存在します。
 エジミウソンおじさんの土地でも、父親の代から家族と共にあるカカオが、今でも現役で生活を助けてくれています。2014年の記録的洪水で5000本あった野生種カカオの大半を失ってしまいましたが、それでも諦めず残った木々から苗を育て、アグロフォレストリーによってカカオの森を再生しています。
 「森の中で生きるのは、とても豊かなことです。TVで森がない国もあると聞いて、"私達の住むところは天国なんだな"と思いました。ただ、アマゾンの生活は決して楽じゃない。多くの家族を抱えとても苦しい時期もたくさんあった。
 それでも、私の人生はやっぱり町ではなく、”ここ”なのです。
 政府の支援はいつも途中で話が消えてしまいます。チョコレートは新しい支援の形だと期待しています。」

NA'KAUチョコレート ブラジル・ナッツ
名称 チョコレート
原材料 カカオ豆、オーガニック砂糖、カカオバター、ココナッツミルク、ブラジルナッツ
原産国名 ブラジル
内容量 43g
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい
輸入者 アマモス・アマゾン株式会社 愛知県一宮市木曽川町黒田往還西北の切68