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農業と食、人と食のつながり方に向き合う

　2023年4月に、熊本県荒尾市の生産者：宮本さんとお会いしました。第一印象は「とてもまじめな方」。実際にお話すると、さらにその印象は深まり、農業と食の結びつき、そして人と食の向き合い方、自分がどのように動けば、周りの皆さんを、手助けができるのかなど、いかに安心して口にできるものを広めていけるのかを考えてらっしゃる方でした。幼いころの重度のアレルギーやご家族の病気などの経験があり、食に対しての向き合う姿勢が自然と固まったそうです。自分らしく自然と向き合う“農業”という生き方に惚れた宮本さん。現在の生活・活動スタイルはそういった部分からつながっています。

農業に対する想い

　2016年10月に新規就農開始。やるなら環境負荷の少ない農業をということで、このときから自然栽培は始めています。

-生産者：宮本さんの言葉-

　農業は循環の中で生きることを実感できる場です。農法に拘らず、その土地気候に合ったやり方に沿って、地球の循環の仕組みに当て嵌めて農業を行いたいです。

　土壌中の微生物がより良い環境で生きていく環境作り、を第一に考えています。生かされている。生かしあっていることを農業を通して感じます。そしてそのことを皆様に少しでも伝わるきっかけになれればと思います。

　分業化により、数十年前より食べ物を作る人と食べる人と分かれ、生き物を食べる感覚が薄まっておりますが、自然とまっすぐに向き合い、食料を生産する農家という仕事はかけがえのない職業だと感じます。
　ただ、向き不向きもあるので、たまたま私は農業が向いていただけで、自然の前では女も男もさほど変わりません。お口に合いましたら、食べて頂けたら幸いです。

【令和4年度】ちかこ米（ミナミニシキ）5kg

生産者	宮本 千香子
生産地	熊本県荒尾市
品種	自家採種・未検査米 (種子購入：ミナミニシキ)
農法	自然栽培
農薬不使用歴	10年以上
自然栽培歴	3年