自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。
それらを使用した惣菜にスイーツ。

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小川さんのブルーベリー500g(農薬・化学肥料不使用栽培)【冷凍】

価格
1,500円(内税)
在庫数
47
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こちらの商品は、冷凍便にてお送りします。

一部の常温便・チルド(冷蔵)便の商品との同梱はできませんので、2個口発送となります。

ブルーベリー冷凍
手のひらにブルーベリー ブルーベリー収穫

山、滝、丘陵などの美しい自然に囲まれた山都(やまと)町

 熊本県の東部、世界最大級の阿蘇カルデラを形成する阿蘇南外輪山と九州山地に囲まれた、山都町。九州のほぼ中心で「九州のへそ」に位置している地域です。町内には紅葉の美しい景勝地や滝が多く点在し、国特別天然記念物であるニホンカモシカも多数生息するなど、豊かな自然環境が数多く残されています。
 以前、福岡で生活をされていた小川さんご一家は、この地の自然に惚れ込んで引っ越してきた移住者。最初、ご両親が「定年後は田舎暮らしをしたい」という考えから、1979年に移住。その後、息子夫婦である寛(ゆたか)さん、政子さんご家族も何度かご両親の元に遊びに行っているうちに「自分たちもここに住みたい」と生活の地を移されました。

  • 山都町の風景
  • トマト
  • 生産者

まったくの未経験から農業の道へ

 両親が購入した自宅の敷地内に、使っていない土地があったため、「その土地を圃場にし無農薬で農業を始めたい」と就農された寛さんご家族。しかし当時、慣行栽培中心で見た目が良くないと売れない時代であったため、小川さんの無農薬栽培の作物は形が不揃いであるなどの原因で、卸すことが難しかったったそうです。当時(1989年)は、新規就農者への環境は厳しく、補助金も無かったため、ほどなく農業を断念せざるを得ない状況に…。しかし納得がいかず「自分たちの生産物を直売できるシステムがあればいいんだ」と起業を計画。厳しい生活でしたが、地元農家さんの手伝い等で食いつなぎ、数年後ついに無農薬栽培の野菜を直売する会社を設立されました。

 同町は、1978年の全国有機農業大会への参加をきっかけに、無農薬・有機栽培が広まっていた地域。無農薬栽培の作物のみ扱いたいという小川さんの考えに合った環境であったこともあり、会社は徐々に売り上げを伸ばしてゆくことができたそうです。しかし、思うようにいかないのが人生の難しい所。ある取引がキッカケとなり、わずか数年で会社を解体。取引先に迷惑をかけない様、野菜の発送は地元の生産者グループに引き継いでもらい、自身はイチ農家として再スタートされました。
 そして現在、小川さんご夫妻は限られた圃場を計画的に使い、全て無農薬・無化学肥料栽培でブルーべリーなどの多品目の作物を、露地栽培・ハウス栽培し、さらに養鶏も行われています。

ブルーベリー冷凍

無農薬だから皮ごと安心!美味しいブルーベリー

 一本の果樹に沢山の実をつけるブルーベリー。一粒一粒、成熟具合が違うため、それぞれの粒の熟し具合を確認しながら全て手作業で収穫してゆきます(水分に弱いので雨の日には収穫出来ません)。さらに収獲後は粒を広げ、鮮度が落ちないように素早く選別を行い、ようやく出荷となります。とにかく手間ひまかかるブルーベリー。「美味しい状態でお届けするために苦労は惜しみませんよ」と小川さん。
 美味しい作物が育ちやすいと言われる、日中と日没の寒暖の差が大きい山都町(準高冷地)で育った、無農薬・無化学肥料栽培のブルーべリー。できるだけ長く保存できるように冷凍でお届けします。ジャムなどの加工品にしたり、お肉料理のソースを作ったり、いろんなお料理でフレッシュな味わいをお楽しみください。

小川さんのブルーベリー500g
商品名 冷凍ブルーベリー
生産者 小川寛、政子
生産地 熊本県山上益城郡山都町
内容量 500g
農法 農薬・化学肥料不使用栽培
農薬不使用歴 30年
小川さんの写真