自然派きくち村

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玉名UNOナチュラル 自然栽培 アロエベラ(一本約300g)12/18(火)発送分 

価格
380円(内税)
在庫数
14
購入個数をお選びください

こちらの商品は、通常便orチルド(冷蔵)便にてお送りします。

冷凍便の商品との同梱はできません。冷凍便商品を一緒にご注文の場合、2個口発送となります。

アロエ

【熊本県産・自然栽培】アロエベラ単品

 火曜日・金曜日の予約注文品の単品野菜です。同じ出荷日の野菜のセットとの同梱包が可能です。緑色の外皮を剥いて中のゼリー状の身をお召し上がりください。一口大に切ってヨーグルトと一緒にお召し上がりいただくと食べやすいです。特に甘みや味はありませんので、メカブなどに混ぜても違和感なく召し上がれます。生ジュース、煮物等のお料理にもお使いいただけます。
 皮ごと度数の高い酒や焼酎に漬けて「アロエ酒」を作る事もできます。

熊本県玉名市のUNOナチュラルの畑

玉名の自然あふれる「UNOナチュラル」の畑

  熊本県玉名市に玉名UNOナチュラルの農園はあります。代表の飯塚義臣さんは、新規就農者です。農薬を使用しない安全な野菜のを作りたくて農家へと転身しました。
 耕作放棄地を開墾し、ゆず100本といちじく100本を植えました。栽培を勉強しはじめた初年度、玉ねぎの自然栽培に挑戦して全滅させてしまいます。地力を上げる為に、その土地に生えた雑草の緑肥を使う事にしました。畑によってはとうもろこしや米をEM発酵させたEMボカシを使用している畑もあります。いづれも、植物性の無化学肥料です。循環型農業を志す飯塚さんは、ゆくゆくはボカシも与えないで栽培をしたいと考えているそうです。


種取は農家の重要な仕事

  サラリーマンから転身した飯塚さん気が付いた事がありました。農家として収入を得るのはとても難しいと言う事実と、殆どの農家さんが、種を買っているということでした。F1種は品質・収穫が安定しますが、種を毎年種会社から買わねばなりません。飯塚さんは「種取は農家の重要な仕事だ」と感じ、在来種の種を選んで買い、作付けをし種取を必ず行う事にしました。それから2年が経ち、お野菜の収穫もだんだんできるようになってきました。現在では妹さんとお母さんが一緒に畑を作っています。お母さんは「毎日の草取りが人生の生きる糧」と草むしりに勤しんでいます。
 まだ果樹の苗も育ち始めたばかりですが、将来はジャムを作ったり、安全にこだわった加工品を作りたいという夢を持っています。

上野升久
生産者 飯塚さん
UNOナチュラル村上さんとお母さん写真

発送スケジュール

・毎週火曜日発送/前週金曜日(PM12:00)締切
・毎週金曜日発送/前週月曜日(PM12:00)締切