安心・安全な食材なら自然派きくち村へ!誰が、どこで、どのように作ったのか分かる、
無農薬・自然栽培、有機栽培のお米やお野菜、調味料、ごぼう茶などをお届けします。

販売価格
802円(内税)
在庫数
6冊
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冷凍便の商品との同梱はできません。冷凍便商品を一緒にご注文の場合、2個口発送となります。)

九州の食卓とは


季刊「九州の食卓」は2009年3月に創刊された地産地消&通販マガジンです。
九州には、おいしくて安心できる食べ物を作っている方がたくさんいらっしゃいます。
手間を惜しまないこと。食べる人の思いやりと環境への配慮を大切にしていること。
「九州の食卓」では、そんな食材の中からとびきりおいしいものだけを厳選。
家庭の食卓が楽しく、豊かなものになることを願いながら、畑と食卓を結ぶために
それを作った人のこだわりと人柄、そしておいしい食べ方と一緒に、
丁寧に、丁寧に紹介していきます。
作家さん手作りの素敵な台所用品や、美味しそうなレシピも掲載されています。
[マガジン九州の食卓【2017年春号】[vol.33]コンテンツ一覧]

Table eye
旬を満喫!糸島ライフ

特集
できるだけ、手づくり。
 

 第一章
 調 香生子さんの手づくりな一人暮らし
 イカの塩辛、浅漬けピクルス、
 アジのオイル煮、味噌玉
 
 第二章
 あの人の手づくりレシピ集
 マヨネーズ、ケチャップ 細川亜衣さん
 塩糀、しょう油糀 井上桂子さん
 ベーコン、ロースハム、 久保洋子さん
 シーザードレッシングごまドレッシング
 草野育史郎さん
 ポテトチップス、バニラアイスクリーム
 広沢京子さん
 
 番外編
 編集部のできるだけ手づくり
 中華まん

吉本由美の
ヤッホー!愛しの九州

四季のお弁当
料理研究舎リンネ

かるべけいこのごはんのイロハ

安心野菜のススメ

九州の山ん中、小さな国の物語
上野敏夫さん、奈美さん

九州里物語

手仕事マルシェ

Table Talk
 九食ホットライン
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 僕が農薬使用を止めた理由
 今日のキキ
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 変わる 芝田さなえさん
 クマさんのいのちのことば 竹熊宜孝さん

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