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1,200円(内税)
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レビュータイトル
  • りー ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:208872
  • 投稿日:2017/04/19 22:07:45
つぶつぶの食感が美味しかったです。
お鍋に入れると、とろとろになって最高でした。
  • ともとも ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:197921
  • 投稿日:2017/02/15 18:45:18
美味しいです!
美味しいです!お餅嫌いな子供がこれでお餅大好き!になりました。自然栽培で安全・安心なうえに美味しくて食べどまりません。
  • 弁当ママ ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:197894
  • 投稿日:2017/02/15 17:06:15
玄米餅美味しいです。
歯ごたえと玄米の旨味があって美味しいお餅です。
時間がない時の軽食としても最高です。特に磯辺焼きが美味しい!
  • lotusdragon ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:193933
  • 投稿日:2017/01/21 17:07:38
味はとっても良いのに
届いた時にすでにパサついていました。残念です。商品の割に袋が大きすぎませんか?
  • パンダ ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:188899
  • 投稿日:2016/12/17 18:37:59
ぷちぷちが美味しい
本当に美味しいお餅です。美味しくて止まらなくなります。
正月用も注文したくなってきました。
  • ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:183314
  • 投稿日:2016/11/11 12:47:17
おいしい
焼いて磯辺にしてもいいし、お鍋に入れてもいいし、もっと食べたくなります。
  • 弁当ママ ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:165842
  • 投稿日:2016/07/15 09:22:27
冬でなくてもおやつにいそべ
猛烈に餅が食べたくなり、注文してしまいました。
普通の白い餅では物足りなく、玄米餅は味が豊かなので最高です。
特に醤油が効いたいそべが好みです。
  • rin ( 20代 ・ 女性 )
  • ID:152735
  • 投稿日:2016/04/17 18:37:22
お餅はあまり好きではなかったのですが、このお餅は食べごたえがありまた食べたい、と思える逸品でした。
なかなかない食感です。
  • みる ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:150850
  • 投稿日:2016/04/02 18:01:02
何度も
リピしています。とても美味しいです
お味噌汁にいれてもとっても美味しいです
  • みなと ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:150636
  • 投稿日:2016/04/01 02:13:57
本当においしい。
何もつけずにそのままで十分美味しかった。
  • いっちゃん ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:149508
  • 投稿日:2016/03/25 12:56:38
期待した甲斐が大あり!
寒い朝、簡単に早く食べたかったので 茹でてからお味噌汁に入れたらとろん〜と甘くて深くて、お米のつぶつぶ感もしっかり味わえました。お餅の茹で汁もあんかけのように蒸し野菜にかけて美味しくいただきました。
  • すみぞう ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:139183
  • 投稿日:2016/01/15 23:31:53
美味しいお餅です
以前購入して美味しかったので2度目の購入です。このお餅を焼き海苔を巻いて醤油をつけて食べるだけでとても美味しいです。
自然栽培で安心ですし子供も美味しいと言って食べてくれます。
  • そぱ ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:128876
  • 投稿日:2015/10/22 10:45:36
イメージしていたおもちと全く違って新感覚で楽しかった。緑米ってこんなに美味しいというか、身体に沁み込む感じになるんだなと思った。
  • 坂東武蔵 ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:128236
  • 投稿日:2015/10/17 16:01:24
我が家の大ヒット商品です
この玄米餅を一度購入してからは他のお餅では物足りなくなってしまいました。少し玄米の粒が残っていてコクもあり、とても美味しいです。
  • まき ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:126674
  • 投稿日:2015/10/04 20:58:59
安心の美味しさ
美味しかったので、2度目の購入です。優しい甘さであっという間に食べてしまいました。うっかりご飯を炊いてなかった時にも重宝しています。
  • まき ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:125821
  • 投稿日:2015/09/26 20:53:53
優しい甘さ
初めて購入しました。レンジでチンするだけで柔らかく、ほんのり甘くて、とっても美味しくいただきました。手軽に、安心していただけるのが嬉しいです。また購入したいです。
  • 無記名 ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:108347
  • 投稿日:2015/05/15 17:52:10
昔ながらの味
リピート購入です
今のところ世の中で売っているお餅の中で1番好きです
  • 脱放射能ママ ( 未記入 ・ 未記入 )
  • ID:106619
  • 投稿日:2015/05/01 15:14:24
自然な甘みとなんともおいしすぎる味わい。ガッツリこちらのお餅のとりこに。
  • 脱放射能ママ ( 未記入 ・ 女性 )
  • ID:106578
  • 投稿日:2015/05/01 12:33:45
今まで食べたお餅の中で断トツ一番おいしい!!
焼いてめんつゆをつけていただきました。
味わいがスゴくあり、なおかつ自然栽培で安心安全!
お餅はこれしか食べる気がしなくなりました(笑)
  • hempy ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:99660
  • 投稿日:2015/03/07 21:33:50
そのまま
もう少し香りと甘味があるかと思いましたが、そのまま自然を味わっていただきました。機会があればリピートしたいと思います。
  • とこちゃん ( 40代 ・ 女性 )
  • ID:93069
  • 投稿日:2015/01/19 17:53:32
美味しかったので、また注文しました
お正月のお雑煮と思って去年購入して大好評だったので、再度注文です。このもちは、煮るより焼いて少量のおしょうゆ又は味付けのりで食べると最高です。腹持ちも良いので満足します。
  • あかりほのか ( 30代 ・ 女性 )
  • ID:91910
  • 投稿日:2015/01/10 09:27:22
2度目の購入です
美味しかったので、また購入しました。
今度は3袋です。
家族で色々楽しみながら、いただいています。
何の味付けもせず、焼いたお餅をそのまま食べることも
あります(笑)
  • mya ( 未記入 ・ 未記入 )
  • ID:90609
  • 投稿日:2014/12/28 18:38:51
とても美味しい玄米餅でした。正月前にとりあえず味見のつもりが、どうやら正月を待たずしてなくなってしまいそうです。
  • MORI ( 未記入 ・ 女性 )
  • ID:90231
  • 投稿日:2014/12/24 12:07:51
もちもち
お正月用の試食に購入してみました。こちらで購入したお野菜のお鍋の〆に、入れて食べたところ、つぶつぶともちもち感が美味しかったです。他社で以前買った玄米の餅のようにぼそぼそしていることもなく、カロリーさえ気にしなければいくつでも食べたくなります。実家の両親の分とまとめて、白・玄米共に予約注文しました。両親は共に重い病気なのですが、身体に良いものを食べて欲しくて勧めました。丸餅は初めてですが、かわいらしくてとてもおいしいですね。

こちらの商品は、冷凍便orチルド便(冷蔵)にてお送りします。

発送方法をお選びください。※チルド便の場合、賞味期限が短くなりますので予めご了承ください

(冷凍便をご希望の際、通常便チルド便(冷蔵)の商品との同梱はできません。
通常便、チルド便商品を一緒にご注文の場合、2個口発送となります。)

玄米餅

中原松月堂

きくち村の自然栽培「玄米餅」ができるまで

 菊池市の歴史ある商店街の玄関口に建つ御菓子処「中原松月堂」。この店の銘菓【松風】は、菊池の銘菓であるとともに日本一うすい和菓子として全国に名を知られています。
 今年も緑米餅づくりでお世話になるのは、中原松月堂3代目代表取締役の中原大松さん。祖父の代からの店を継ぎずっと本物の国産素材にこだわったお菓子を作り続けています。自然派きくち村のオリジナル製品「お米カステラ」などの製造もしてくださっています。
 豆、米に精通した中原さんご協力で、今年もお餅をこしらえます。材料のもち米は熊本県菊池市で自然栽培された緑米(古代米のもち米)を使用、もち取り粉にも熊本県産・自然栽培のお米の粉を使用しています。

「中泉松月堂」3代目代表取締役の中原大松さん

 もち米の蒸し時間は約45分、もち米を蒸す香ばしい香りが漂ってきます。蒸しあがったお米を中原さんが餅つき機へと移すと杵が落ちるたびにだんだんと米粒が消え、粘りのある餅へと変わってきます。餅の白い色に思わず見とれてしまいます。
 お餅が伸びる理由はどうしてでしょうか?さまざまなお米や餅米のデンプンの中には、アミロース(直線状の分子)とアミロペクチン(網状の分子)が共存しています。もち米のデンプンは100%がアミロペクチン。もち米全体が網状のデンプン分子(アミロペクチン)が絡み合っている状態なのです。直線状のアミロースに比べ、網状のアミロペクチンは切れにくい。これが、お餅が伸びる理由だそう。

「感謝」もち精米の写真

 つきあがったホカホカの餅を中原さんは、しなやかな手さばきであっというまにまとめ、粉の上に置いて丸めていきます(とても熱そう…)。ひとつひとつ職人の手で丸められたお餅には、パワーがこもっていそうです。 緑米のお餅の一番おすすめの食べ方は、醤油と海苔の磯辺焼き。もちろんお汁粉や、お雑煮でも美味しくいただけます。粘りのあるもっちりとした食感ですので、食べごたえもありますよ。
 素材に寄り添う心が生み出す、自然な美味しさ…本物の素材でこしらえたお餅たちを是非味わってみて下さい。保存料など一切無添加ですので、お早めにお召し上がっていただき、長く保存する場合は冷凍されてください。

もちを丸めているところ

黒米の圃場

【玄米餅】プチプチした食感が美味しい!「緑米」の玄米をお餅にしました

 緑米は、全国でも生産量が少なく、白米の1/2程度しか収穫できないことから幻の米と言われている貴重なお米です。玄米の皮部分が緑色(薄緑色)をしていて、その緑色の皮部分に抗酸化作用などの働きがあるとされるクロロフィル(緑黄色野菜に含まれている成分)が含まれているほか、亜鉛やマグネシウム、繊維質も豊富で血液浄化や精神安定にも効果があると言われています。緑米という名前ですが、稲穂は黒いんですよ。
 また、従来のもち米よりも粘りが強く、甘みがあるのが特徴。昨年、きくち村で販売している緑米を使ったお餅を食べて「こんな美味しいお餅食べたことない」との嬉しいご感想を頂いた事もありました。

名称:きくち村の自然栽培 緑米の玄米餅
原材料名:もち米(熊本県産・自然栽培・緑米)
米粉(熊本県産・自然栽培)
内容量:約50g×10個入り(500g)
保存方法:冷暗所にて密閉保存し開封後は消費期限に関わらず お早めにお召し上がりください。
製造者:中原松月堂
熊本県菊池市隈府
販売者:(有)渡辺商店
熊本県菊池市隈府58-3

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