宝の山から奇跡のいちごが届きました

　工藤さんは所有される広すぎる家庭菜園でさつまいも、玉ねぎ、里芋、そら豆、ネギなど様々な品目を栽培されています。 宝の山のような家庭菜園の一角でイチゴも栽培されています。 それも農薬・化学肥料不使用栽培でかつ、露地栽培で。 初めはごくごく少量の苗を手に入れ栽培にチャレンジ。 毎年、株を増やし、3年目の今年は区画いっぱいにイチゴが広がりました。 　与えるのはEMボカシと工藤さん夫妻の愛情のみ。 熊本は日中の気温も上がり、夏がすぐそこまで近づいていますが、工藤さんの畑ではイチゴが次から次へと成長しています。

「いつまで出来るんでしょうね。楽しみです。」

工藤さん夫妻はイチゴの成長を本当に楽しみにしておられました。

　粒自体は大きくありませんが、イチゴの持つ野性的な甘さや酸味はしっかりと味わえます。 採れたてのイチゴを一つ一つ丁寧に泥汚れを落とし、へたを取り、冷凍保存しています。 スムージーにしたり、ジャムにしたり、ゼリーに入れたり、ヨーグルトをかけたり、 ケーキに乗せたり、パンケーキの側に添えたり、そのままパクリ…楽しみ方は無限！

いつまで収穫・販売できるか生産者・販売者ともに予測不能、かつ数に限りがございます。 お早めにどうぞ。

工藤さんの冷凍イチゴ（農薬・化学肥料不使用栽培）500ｇ前後【冷凍】

商品名	工藤さんの冷凍イチゴ
生産者	工藤裕三
生産地	熊本県大津町
農法	農薬・化学肥料不使用栽培
農薬不使用歴	3年以上