自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。それらを使用した惣菜にスイーツ。

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どんたけし農園のじゃがいも(無農薬・無化学肥料栽培) 500g

価格
300円(内税)
在庫数
15
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どんたけしのメークイン

 農薬、化学肥料を一切使わず育てられた安心・安全なじゃがいもです。肥料といっても使ってるのは米ぬかのみです。まるっきり自然栽培ではありませんが、限りなく自然に近い形での栽培です。
 品種はメークインで、身がしっかりしていて煮崩れしにくいという特徴があります。炒め物、カレー・シチューなどの煮物、揚げ物など、いもの形を残したい料理に向いています。

どんたけしのやさしい農園

 菊池市の中でも特に緑が深い山奥にどんたけしさんの農場はあります。元気一杯な愛犬とヤギ、そして奥さんと一緒に農業を営んでいます。農業を始めたのは2014年のこと。以来有機栽培と自然栽培にこだわり、今日に至ります。自然や人間に優しい農業にこだわる訳は、やはり愛。「子供には少なくともちゃんとしたものを食べてほしい。」そんな想いから自然と今の栽培方法になったそうです。
 農業を始める前は海外青年協力隊としてエルサルバドル共和国に滞在していました。そこで現地で深刻だったゴミを減らす計画に参加。落ち葉を使った自然に優しい方法で現地の美化に貢献してこられました。そこでの経験がきっと今の農業にも生かされている事でしょう。「まだまだ新米。」と謙遜される表情がとてもチャーミング。きくち村も応援していきたい若い生産者さんの一人です。

どんたけし農園のじゃがいも
名称 じゃがいも
品種 メークイン
生産者 どんたけし(モリナガタケシ)
生産地 熊本県菊池市
農法 無農薬・無化学肥料栽培