自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。それらを使用した惣菜にスイーツ。

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高島さんのホーリーバジルティー(南阿蘇産・自然栽培)5g(約10〜15杯分)

価格
540円(内税)
在庫数
12
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ホーリーバジル

聖なる植物と言われる別名「トゥルシー」のハーブティ

 インドの伝統医学アユールベーダでは最もメジャーなハーブで、聖なる植物と言われています。心と精神を開き、愛と献身の力を与えると信じられており、古くから重宝されてきました。「トゥルシー」とはインドの言葉で「比類なきもの」という意味で、比べることができないくらい素晴らしいものとして人々に崇められてきたのです。

ホーリーバジル2

ホーリーバジルの癒しの香り

 その独特の香りは、ミントのようなすっきりとした澄んだ印象。ハーブティーとしてはもちろんですが、細かく砕いてクッキーやなんかに入れたりと、お料理にもアクセントとして大活躍してくれます。カレーやパスタ、炒め物などのお料理にもオススメ。ノンカフェインですのでお子様やご年配の方にもお楽しみいただけます。
 オイゲノールやカリオフィレン、ウルソール酸などの抗酸化成分が多く含まれており、老化が気になる方にもオススメです。

高島1

南阿蘇の地で自然の恵をいっぱいに受けて

 このホーリーバジルを栽培しているのは南阿蘇で長く農業を営む高島さん。南阿蘇の自然と広大さに惹かれ移住してきました。農薬や化学肥料に頼らず、お米やお茶など様々な作物を育ててらっしゃいます。四方を緑に囲まれた、南阿蘇の雄大な環境は人にとっても作物にとっても最高の居場所なのでしょう。

空
ホーリーバジルティーの淹れ方
・ティーポットに大さじ1杯の茶葉を入れ、お湯を注ぎ5分ほど浸出させてください。
大さじ1杯に対して、2〜3回ほど繰り返し出すことができます。
ホーリーバジルティー
原材料 ホーリーバジル(熊本県産)
内容量 5g
保存方法 常温
製造者 高島和子 熊本県南阿蘇村河陽3427