自然栽培のレモングラス

　レモンのような爽やかな香りと癖のないスッキリした味のレモングラスティーは、古くから東南アジアなどで親しまれてきました。インドの伝統医学アーユルヴェーダでも利用されています。レモンと同じシトラールという香り成分が豊富に含まれ、葉を折ったり揉んだりすると、より一層香りたちます。
安心して楽しんでいただけるよう、農薬、肥料不使用の自然栽培です。ノンカフェインですのでお子様にもオススメです。また、ハーブティーとしてだけでなく、お料理やお菓子などの香り付けとしてもご利用ください。

※妊娠中、授乳中の方はお控え下さい。

南阿蘇の地で自然の恵をいっぱいに受けて

　大阿蘇の大自然に惹かれて移住してきた高島さんは、このレモングラスの他にも様々なハーブ、野菜、穀物を栽培しています。農薬や化学肥料に頼らず、作物本来の生命力を最大限に引き出す農法を実践されています。四方を緑に囲まれた、南阿蘇の雄大な環境は人にとっても作物にとっても最高の居場所なのでしょう。