スルメイカの姿焼き【冷凍】
体にうれしい無添加のイカ焼き(姿焼き)
屋台の定番の一つ、イカ焼き(九州や関東などではイカの姿焼きの事。)。甘辛のタレが柔らかなイカと絡み合って、「うまっ」とつい漏れてしまうくらいストレートに美味しい食べ物ですよね。お酒が好きな方なら、ビールには最高のおつまみではないでしょうか。
そんな愛すべきイカ焼きを、こだわり抜いた原材料だけを使い、きくち村ならではの味付けで作り上げました。
イカは島根県産のスルメイカ(マツイカ)。添加物は使用せず、きくち村オリジナルの醤油と日本酒、それと有機みりん。使用している原材料はこれだけです。とってもシンプルですが、醤油やお酒など原材料がとてもこだわりの強いものなので、深く、潔い味わい。
また、しっかり味をつける為に、じっくりタレに漬け込み、焼く工程でも何度もタレに潜らせました。しっかり味が染み込んでいて少し濃いめ。すぐにでもビールが飲みたくなってしまいます。一味やマヨネーズともよく合うのでお好みで味変しても美味しいです。
【美味しいお召し上がり方】
1.未開封、冷凍のまま水の状態から5分ほど湯煎します。
2.開封し、オーブンなどで4〜5分(少し焦げ目がつく程度)焼いてお召し上がりください。
香ばしさが増してより一層美味しくなります♪
| 名称 | スルメイカの姿焼き |
|---|---|
| 原材料 | スルメイカ(島根県産)、醤油(小麦、大豆を含む)、日本酒、有機みりん |
| 内容量 | 1杯 |
| 賞味期限 | 1ヵ月 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください |
| 製造者 | �訶亙嫋ε后〃�本県菊池市隈府58-3 |
