自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。
それらを使用した惣菜にスイーツ。

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自然栽培紅茶の米粉シフォンケーキ【冷凍】

価格
1,400円(内税)
在庫数
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ふんわり、しっとり、グルテンフリー。熊本県産和紅茶のシフォンケーキ。

 小麦粉を使わず、自然栽培の米粉を使ったきくち村のシフォンケーキ。米粉特有のしっとり感がありながら、ふんわりした食感でご好評いただいている商品です。この生地に、自然栽培の茶葉から作った和紅茶の葉を入れた紅茶のシフォンケーキを作りました。

 和紅茶とは、日本産の茶葉を発酵させて作られた紅茶のこと。海外の紅茶と比べると、渋みの少ないマイルドな味わいが特徴です。きくち村では、熊本県菊池市「旭志園」の農薬不使用、肥料不使用の畑で育てられた在来種の茶葉を自家発酵させた「中尾紅茶」の茶葉を使用しました。

 米粉のもっちり感と、有精卵の味も感じる甘さ控えめな生地に、和紅茶のやわらかい渋みを添えて。和菓子のような、上品かつやさしい甘さは日本茶にも合いそうです。
 もちろん、アイスやクリーム、フルーツなどでデコレーションしていただいても美味しく召し上がっていただけます。
 おうちで過ごすティータイムの仲間に、ぜひ加えてください。

自然栽培紅茶の米粉シフォンケーキ【冷凍】
名称 焼き菓子
原材料 有精卵(熊本県産)、きび糖、米粉、オリーブオイル、紅茶、バニラエクストラクト
内容量 1個(直径約13cm)
賞味期限 枠外に記載
保存方法 -18℃以下で保存して下さい
製造者 訶亙嫋ε后〃本県菊池市隈府58-3