自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。
それらを使用した惣菜にスイーツ。

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天然サワラの塩焼き 2切【冷凍】

価格
680円(内税)
在庫数
在庫なし

この商品の新しいもの5レビュー

  • ムーちゃん
  • 40代
  • 女性
  • 2024/04/02 11:19:23
身がふっくらして臭みもなく
とても美味しかったです!

こちらの商品は、冷凍便にてお送りします。

一部の常温便・チルド(冷蔵)便の商品との同梱はできませんので、2個口発送となります。

脂の乗ったサワラ、塩焼きでどうぞ

 九州産の脂の乗った旬のサワラを、シンプルに塩焼きにしました。サワラは漢字で「鰆」と書きますが、旬の時期が2つある魚です。繁殖前の脂の乗った冬と、瀬戸内で大漁が見込める春。因みに冬の脂の乗ったサワラは「寒鰆」といって、濃厚でこってり、栄養も豊富です。
 きくち村では、そんな旬のサワラを天外天塩でシンプルに味付けし、しっかり焼き上げました。脂のノリが良く濃厚でこってり。塩のみの味付けなので、しっかりと素材の味が活きています。食感は柔らかく、後味はすっきり。
 ごはんのおかずにはもちろん、お弁当にもおすすめです。

お召し上がり方
冷凍のまま、水を張った鍋に入れ温め、沸騰後5分ほど湯煎してお召し上がりください。
天然サワラの塩焼き
名称 サワラ塩焼き
原材料 サワラ(九州産)、塩(中国内モンゴル産)
内容量 2切
賞味期限 1ヵ月
保存方法 -18℃で保存してください
製造者 ㈲渡辺商店 熊本県菊池市隈府58-3