きくち村の冷凍焼きいも(工藤さん) 300g【冷凍】
こちらの商品は、冷凍便にてお送りします。
一部の常温便・チルド（冷蔵）便の商品との同梱はできませんので、2個口発送となります。
甘い甘い紅はるかの焼き芋
熊本県産、農薬・化学肥料不使用のさつまいもを使った冷凍焼き芋です。県内でも有数のさつまいもの産地である大津町で獲れた「紅はるか」を使っています。
甘い甘い紅はるかを程よく焼き上げ、冷凍しました。濃厚で甘みがぎゅっと濃縮された大人も子供も楽しめるスウィーツのような一品です。
工藤さんの紅はるか
熊本県内でも有数のさつまいもの産地である大津町。収穫量・作付面積ともに県内第一位を誇ります。とくに工藤さんのお住いの大津町北部地区は、阿蘇の火山灰からなる土には多くの酸素を含み、粘り気が少なく、根菜類の栽培に適していると言われています。
5反(1500坪)ほどある工藤さんの敷地内には、住居と家庭菜園があります。「せっかく畑もあるし、家庭菜園をやるなら、 自分たちと孫の食べる分だけだけど、安心安全な無農薬で栽培したい」と家庭菜園のつもりで、それにしては広すぎる3.8反もの畑で農業をスタートされました。
工藤さんが使っているボカシはEMボカシ。EMとはEffective(有用)Microorganisms(微生物群)の略語です。
自然界から採種し、抽出、培養した微生物のことで、抗酸化力が強く、汚染物質を分解する力があるため、環境問題や作物の病気対策などに有効とされています。工藤さん曰く「EMボカシを使うことにより、畑、作物が強くなる。」とのこと。EMボカシの材料となる米ぬか、油かす、魚粉についても、無農薬であること、添加物などが入っていないことにこだわり、いずれも熊本県産のものを使用されています。
また、さつまいも畑は裏作にピーナッツをもちろん農薬なしで栽培され、さつまいもの天敵である線虫対策にも余念はありません。 すべては安心安全な作物を作りたいとの工藤さんのこだわりなのです。
| 名称 | 冷凍やきいも |
|---|---|
| 原材料 | さつまいも（熊本県産） |
| 内容量 | 300g |
| 賞味期限 | 3ヵ月 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください |
| 製造・販売者 | �訶亙嫋ε后〃�本県菊池市隈府58-3 |