自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。
それらを使用した惣菜にスイーツ。

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うどん麺あります(細平生麺)150g×お得な5袋【冷凍】

価格
1,750円(内税)
在庫数
残り 2 です
購入個数をお選びください



こちらは5袋セット販売です。単品販売はこちらをクリック!

こちらの商品は、冷凍便にてお送りします。

通常便、チルド便(冷蔵)の商品との同梱はできません。
通常便、チルド便商品を一緒にご注文の場合、2個口発送となります。

自然栽培小麦のうどん麺、できました

 兼ねてから要望が多かった生のうどん麺(冷凍)ができました。「中華めんあります」もご好評いただいており、そのシリーズから第2弾の登場です。
 主原料の小麦粉は「地粉」といって、地鶏や地酒のように、その土地特有の小麦粉を使っています。小麦の栽培は農薬、肥料を使わない自然栽培です。チクゴイズミという品種で、九州でも多く栽培されていて、主に中力の小麦になります。
 その他の材料は塩のみです。塩は「天外天塩」という塩で中国内モンゴルの岩塩を精製してできた塩です。食塩に比べ、ミネラルを多く含む塩です。

 平型で細めの麺なので、茹で時間は短めです。それでも8分はかかりますが、乾麺より手軽に、茹で冷凍麺よりコシがあり、ちょうどいいくらいの冷凍生麺。火を通していない生麺をそのまま冷凍していますので、茹で上がりは、できたてのそれとほとんど変わりません。
つるつるコシがあり、小麦自体の味もしっかり感じられます。温でも冷でも美味しくお召し上がりいただけます。暑い夏場はザルやぶっかけなど冷やして食すのがオススメです。

※冷凍のまま、沸騰したお湯で8分ほどを目安に茹でて下さい。

うどん麺あります
名称 うどん麺(生麺)
原材料名 小麦粉(熊本県産)、塩(中国内モンゴル製造)
内容量 150g×5袋
保存方法 -18℃以下で保存してください
製造・販売者 (有)渡辺商店