かもめ農園のモリンガリーフティー 10g
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かもめ農園のモリンガ若葉だけのお茶
近年注目の植物「モリンガ」。古来より亜熱帯の国々で健康や美容のため利用されてきたワサビノキ科の植物です。種・葉・茎・花とほぼ全ての部分が利用でき、「生命の木」「ミラクルツリー」などとも呼ばれているそう。亜熱帯地域では野菜やハーブとして利用され、インドではアーユルヴェーダに使われています。
そんなモリンガ、日本でもモリンガ茶などで見かけることが増えており、きくち村周辺の生産者さんでも栽培している話を聞きます。こちらはきくち村ではおなじみ「かもめ農園」さんの栽培したモリンガで作ったリーフティーとなります。
原材料はかもめ農園さんの畑で育った農薬・化学肥料不使用栽培、1年目のモリンガ若葉のみ。収穫したての若葉を1日かけて低温乾燥しています。味や成分を壊さない方法なのだそう。フレッシュな若葉の香りとすっきりとして甘みも感じる飲み口。普段ハーブティーを飲んでいる方には飲みやすいお味かと思います。モリンガの味が得意でない方は、他のハーブやお茶などとブレンドしてもおいしくいただけます。
スーパーフードとして注目されるモリンガの成分を、お茶でお気軽にお召し上がりください。
飲んだあとの茶葉もモリンガの若葉としてお召し上がりいただけます。
- おいしいお召し上がり方
- 大さじ1杯程度の茶葉をティーポット等に入れ、70〜90℃のお湯を注ぎ1〜2分程度抽出してお召し上がりください。分量等はお好みにより加減してください。
「安全で安心できるものを」かもめ農園今坂さん
熊本の合志で、2015年から自然栽培や無農薬・無化学肥料栽培を営む今坂さん。実は何を隠そうきくち村の元スタッフ。より自然に近い形での野菜作りをしており、「安心で安全なものを食べたい、食べてもらいたい」その想いを胸に“かもめ農園”の野菜たちと向きあってる日々。だからこそわかるそれぞれ個々の野菜の育て方。次の安心で安全な食べ物作りに繋がってるようです。「想いばかりではうまくいかない。現実を見ながら育てていく」と今坂さん。理想と現実の違いを経験としてつなげていき「子供達に胸を張れる、野菜作りを続けていきたい」とお話ししてくださいました。優しい笑顔で今日もかもめ農園の野菜たちと向きあってらっしゃいます。
| 名称 | モリンガ茶 |
|---|---|
| 原材料 | モリンガ（熊本県産） |
| 内容量 | 10g |
| 賞味期限 | 6ヵ月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 |
| 製造者 | �訶亙嫋ε后〃�本県菊池市隈府58-3 |
