自然派きくち村

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ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。
それらを使用した惣菜にスイーツ。

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【メール便】自然栽培梅しそふりかけ 50g

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梅干しに使った紫蘇を乾燥させてふりかけにしました。

 梅干しを漬けた際の副産物?の紫蘇。そのまま梅干しに漬けたままでもいいのですが、今回はそんな赤紫蘇を乾燥させてふりかけにしました。自然栽培の梅のエキスをいっぱいに吸った自然栽培の紫蘇、そしてきくち村でも販売している豊穣塩(西オーストラリア・シャークベイ産の天日塩)のみで作った安心安全のふりかけです。紫蘇の風味が強く昔ながらの素朴な味はご飯は勿論、サラダや和パスタ、納豆なんかにふりかけても相性抜群です。

自然栽培梅しそふりかけ
名称 梅紫蘇ふりかけ
原材料 紫蘇(熊本県産)、塩
内容量 50g
賞味期限 製造より6ヵ月
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい
製造・販売者 訶亙嫋ε后〃本県菊池市隈府58-3