走る豚のミニとんかつ 160g（4~5枚）【冷凍】
こちらの商品は、冷凍便にてお送りします。
一部の常温便・チルド（冷蔵）便の商品との同梱はできませんので、2個口発送となります。
調理例となります
お弁当にも！走る豚の揚げるだけミニとんかつ
菊池育ちの放牧豚「走る豚」の肩ロース肉に衣をつけた小さめのとんかつです。
走る豚は一般的な豚肉に比べて臭みが少なく、脂身に甘みがあるのが特徴。衣の材料も、平飼い鶏の有精卵や自然栽培の小麦粉を使用。パン粉も、自然栽培小麦で焼いたパンから作った自家製です。
冷凍でのお届けとなります。冷蔵庫で解凍後、油で揚げたらできあがり。「1口とんかつ」と言うには大きめで、3〜4口とんかつといったところでしょうか。お弁当のおかずにもおすすめです。
調理方法
- 冷蔵庫で解凍したとんかつを、170℃〜180℃の油に入れ、約2分揚げてください。
大自然の中で走って、食べて、休む豚。
菊池市の山中にある「やまあい村」では、3500坪もの広大な土地で100頭ほどの豚の放牧飼育を行なっています。狭い豚舎で飼育されているイメージとは180度違い、ここの豚はまさに"野生"。クヌギ林の間をところ狭しと走りまわり、疲れたら土の窪みで休憩し、そして再び走りまわります。ストレスフリーで育てられた豚は、余計な脂肪分が減り、豚肉特有の肉の臭みが少なく、適度な歯ごたえとやわらかさがあります。
| 名称 | とんかつ |
|---|---|
| 原材料 | 豚肉(熊本県産)、パン粉(熊本県製造)、有精卵(熊本県産)、小麦粉(熊本県製造)、ホワイトペッパー(スリランカ産) |
| 内容量 | 160g |
| 賞味期限 | 1ヵ月 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください。 |
| 製造者 | �訶亙嫋ε后〃�本県菊池市隈府58-3 |
