自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。
それらを使用した惣菜にスイーツ。

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きくち村の梅酢紅しょうが 50g【冷凍】

価格
480円(内税)
在庫数
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一部の常温便・チルド(冷蔵)便の商品との同梱はできませんので、2個口発送となります。

自然栽培材料の紅しょうが

 鮮やかなピンクの色味が美しい紅しょうが。生姜を梅酢に漬けて作る漬物で、お料理のトッピングや彩りとして使われますね。
 きくち村で作った紅しょうがは、素材がみな自然栽培(農薬・肥料不使用栽培)のもの。菊池市の「発酵農園」さんの育てたしょうがを、きくち村の昔ながらの梅干しを漬けた際に出た梅酢に漬け込みました。梅干しの材料も熊本県産の自然栽培梅と赤紫蘇を使用しています。もちろん、着色料や梅酢以外の調味料は使用していません。
 ピリリとしたしょうがの辛味と爽やかな梅酢の風味を味わってください。
 焼きそばやお好み焼き、ちらし寿司、チャーハンや卵焼きに入れたりのほか、紅しょうがの天ぷらなどもおいしいですよ。

きくち村の梅酢紅しょうが
名称 しょうが酢漬(刻み)
原材料 生姜(熊本県産)、漬け原材料(梅(熊本県産)、赤紫蘇(熊本県産)、塩(オーストラリア産・中国内モンゴル産))
内容量 50g
賞味期限 3ヵ月
保存方法 -18℃以下で保存して下さい
製造者 訶亙嫋ε后〃本県菊池市隈府58-3