自然派きくち村

自然栽培、農薬・肥料不使用のお米とお野菜。
ストレスをかけない放牧された牛、豚、鶏のお肉。
こだわり抜いた調味料。
それらを使用した惣菜にスイーツ。

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池田さんの自然栽培ドライキウイ 30g【冷凍】

価格
630円(内税)
在庫数
18
購入個数をお選びください



こちらの商品は、冷凍便orチルド(冷蔵)便にてお送りします。
※チルド便の場合、賞味期限が短くなりますのであらかじめご了承ください。

常温便との同梱は可能です。その場合、まとめて冷蔵便にて送らせていただきます。冷凍便を選択した場合、一部の常温便・チルド(冷蔵)便の商品との同梱はできませんので、2個口発送となります。

池田さんの自然栽培キウイを乾燥させました

 熊本県玉名市の自然栽培みかん農家、池田道明さんの畑には、みかんの木のほかに先代より植えてあるキウイがあります。
 この畑から採れた、自然のままに実をつけたキウイをドライフルーツにしました。セミドライくらいの柔らかさで、キウイそのまま、蜜漬けなどにもしておりません。
 お味は、元のキウイの酸味が凝縮された感じで、はっきり言いましてすっぱい!けど、すっぱいもの好きな方ならついついつまんでしまう、クセになる酸味がお口に広がります。
 目を覚ましたい時のおやつに、お茶やお酒などと一緒に、スイーツやお料理のアクセントなどにもどうぞ。

熊本県玉名・池田農園の自然栽培みかん

 熊本県玉名市はみかんの栽培が盛んな土地ではありますが、農薬も肥料も使わない栽培方法の「自然栽培」となれば最近やっと「奇跡のリンゴ」で一般的に知られるようになってきました。池田農園さんは全量自然栽培をめざしみかん作りをされています。池田さんが自然栽培を知ったきっかけは、高校生の時に福岡正信さんの本を読み四国一周をした時に実際に福岡正信さんを訪ねての事。「自然栽培で採算を取って暮らすのは実際には難しそうだ」と思ったそうです。池田さんがみかん作りの道に入ったのは20才だそうです。農業も好きであったし、その一方絵を描きたい気持ちもあった池田さんは、宮沢賢治の生き方を手本に、みかんづくりと画業を両立していく事を決め、歩みだしました。

 2003年頃有機栽培を始めて試行錯誤をし、2008年頃土地を開墾して1から自然栽培を始めます。長年かけてやっと完成した安心なみかんは、あまくてうまい。太陽の光や雨がどれほどの恵みを大地にふらせているか、が口の中でひろがります。  みかんの世話をする一方、畑の中で動物たちを始めとした自然と付き合って心に残った出来事を絵に表現してきました。蔵を改造したギャラリー「糀屋」を主催し、絵画の展示の他、奥様が染色された衣類の展示や販売も行っていたそうです。みかん作りと画業を両立させ今年初めて、池田さんと野生のキジとの交流から生まれた物語の絵本「みかん畑のキジ」をよも出版で製本するに至りました。画業と農業の両立、宮沢賢治的生活を実現しています。

池田農園 池田道明さんの写真
生産者
池田道明さん
池田さんの自然栽培ドライキウイ
名称 ドライフルーツ
原材料 キウイ(熊本県産)
内容量 30g
賞味期限 3ヵ月
※冷蔵の場合1ヵ月
保存方法 -18℃以下で保存してください
製造者 訶亙嫋ε后〃本県菊池市隈府58-3