宮崎県産日向夏(自然栽培) 1kg

価格: 980円（内税）
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宮崎生まれの「日向夏」10年以上自然栽培です！

　宮崎県原産の「日向夏（ひゅうがなつ）」。レモンイエロー色の果実はグレープフルーツよりも酸味が少なく、薄味で爽やかなさっぱりした味の柑橘です。
　他の柑橘と違う特徴は、皮の「ワタ」も一緒に食べるということ。りんごのように外側の黄色い部分だけをむいて、ふかふかの白皮（ワタ）と果肉を一緒に食べます。爽やかな果肉と甘みのある白皮のバランスが絶妙です。
　大きさもまちまちで傷などもありますが、中の果実はふんわりきれい。外皮もマーマレードなどにしておいしくいただけます。

　生産者…というより収穫者は、熊本県の南阿蘇でプラントベースのお菓子などを作る「ナチュラルジャンクフード」の山川さんです。なんでも、ナチュラルジャンクフードさんの借りている場所のオーナーさんが他に持っている土地が宮崎県にあり、そこに生えている日向夏の木が10年以上自然栽培、というか自然のままにほったらかしだったとのこと。そんな果実を山川さん夫妻が収穫してきてくれました。