こちらの商品は、常温便orチルド（冷蔵）便にてお送りします。

冷凍便の商品との同梱はできません。冷凍便商品を一緒にご注文の場合、2個口発送となります。

有機JAS認定、広島県産有機生芋100％のこんにゃく

　広島県産の有機こんにゃく芋をまるごとすりつぶし、昔ながらの木灰で固めた「菊松こんにゃく」の入荷です。
　自然に囲まれた広島県の山の中にある肥沃な土地で2〜3年かけて育てられた有機栽培の生こんにゃく芋を100％使用しています。
　原料から製法まで手間と時間を惜しむことなく造ったこだわりのこんにゃくです。

アク抜き不要ですぐ使えます

　下処理はアク抜き不要、水洗いのみですぐお使いいただけます。こんにゃく特有の嫌な臭いが少なく、生のままサラダとしてもお召し上がりいただけます。他にも冷やし中華の麺やそうめん等の麺類の代用品、細かく刻んでミンチ肉やご飯のかさ増しにもお使いいただけます。

真っ当な蒟蒻を90年以上、中尾食品

　大阪・堺にある「中尾食品」は、現在では堺で唯一のこんにゃく屋。こんにゃく本来の美味しさや安全性を保つため、90年以上真っ当な作り方を研究し続け、お客様に愛されてきました。
　農家さんと手を繋ぎ、土がついた状態のこんにゃく芋を仕入れる。じっくりと熟成させる為に労力や時間を惜しまない。大切な部分は必ず人の手で行い、目で見て品質を確認する。こんにゃく本来の美味しさのため、昔ながらの製法で手間を惜しまず、古くさい「こんにゃく」を造り続けています。

　中尾食品の創業者の名からつけたという「菊松こんにゃく」は、原材料と製法、どちらも昔ながらのやり方で製造しています。
　一般的なこんにゃくのほとんどが、海藻の粉末を入れて色を茶色や黒にしたり、芋の皮のようなつぶつぶを表現しています。菊松こんにゃくは、こんにゃく芋を皮ごとすりつぶしているので、皮が入っていて、色はこんにゃく本来のものです。
　"臭み"や"エグみ"が非常に少なく、水洗いのみでそのままお召し上がりいただけます。

菊松 糸こんにゃく

名称	有機こんにゃく
原材料名	有機こんにゃく芋（広島県産）/木灰（蒟蒻用凝固剤）（関西圏原産）、水酸化カルシウム（蒟蒻用凝固剤）（北海道産ホタテ貝のカルシウム）
内容量	180g
賞味期限	2024.7.9
保存方法	直射日光・高温多湿をさけて保存してください
製造者	中尾食品工業株式会社 大阪府堺市西区草部715