こちらの商品は、冷凍便orチルド（冷蔵）便にてお送りします。

常温便との同梱は可能です。その場合、まとめて冷蔵便にて送らせていただきます。冷凍便を選択した場合、一部の常温便・チルド（冷蔵）便の商品との同梱はできませんので、2個口発送となります。

ゴリっとボリボリ召し上がれ!?ゴリラ印のローグラノーラ

　南阿蘇でプラントベースのお菓子や食品を作る「ナチュラルジャンクフード」さんから新作が入荷。農薬不使用栽培、オーガニック認証の材料で作ったロー（非加熱）グラノーラです。
　シナモンとカカオの風味を効かせ、甘みはデーツと、大分・九重連山で採れたれんげ蜂蜜でつけています。蜂蜜の生きた成分を活かすため、製造工程の温度を40℃以下に抑えています。

　パッケージにはボクシンググローブをはめたゴリラが1匹。そして名前は「ゴリノーラ」。なのでさぞかしゴリゴリしているのだろうと思いきや、低温乾燥ゆえか、食感は意外としっとり。シナモンやカカオの風味に、噛めば噛むほど感じるナッツとココナッツのシャリシャリ感がクセになります。
　そのままいただいても、牛乳やオーツミルクと合わせても、コーヒーのおともにも。たっぷり300g入りでのお届けです。

“植物性由来(プラントベース)”でジャンクな食生活！

　熊本県の南阿蘇にナチュラルジャンクフードの工房はあります。空気も水もとても綺麗で、外輪山の緑に囲まれた自然豊かな場所です。

「ナチュラルジャンクフード」、いっけん相反する言葉の組み合わせっぽいですが、なんとなく意味がわかっちゃうユニークな屋号を2016年に立ち上げた山川さん夫婦。“植物性由来(プラントベース)の商品”を作ってらっしゃいます。考え方はすごくストレートで、植物性由来(プラントベース)の食材と原材料だけど、気軽にジャンクな味わいを“当たり前”に食べたい。もちろん美味しく。妥協なんていらないし、妥協する必要もない。同じ“食べる”を考えるんだったら体に優しい食材“植物性由来(プラントベース)”で作れたらいいよねって話なんです。

　山川さん夫婦が、“ナチュラルでジャンクな食べ物”を始めたのは、ご自身の病気がきっかけ。お薬を服用して血液のサラサラを維持しなきゃいけないし、どうしても食事制限的なものが関わってきてなかなか大変だったそうなんです。もともと“食”には関心があったということもあり、植物性由来(プラントベース)の食材でお料理やお菓子を作ってみたら、意外とできちゃったそうなんです。“ジャンクに美味しいお料理やお菓子”。なんだかいいですよね♪そういった作る楽しみと挑戦が身を結び、お薬を飲まなくても血液の状態はサラサラな状態みたいなんです。すごい！

　「きっかけはそれぞれで違うと思いますが、もう少し気軽にいろんな人に“植物性由来(プラントベース)のもの”に関わって、“ジャンクな味わい”を食べてほしい。ちゃんと“普通に”美味しいですから。」山川さんがお話ししてくださったこの内容は、試食させていただいたクロワッサンを食べて実感しました。

　山川さん夫婦が実践している、植物性由来(プラントベース)でジャンクな味わい。そこには自信があるし、ヨーロッパを含む海外ではむしろ普通になってきている国もある。日本でもそういう流れが来てもいいんじゃないか、いや、来なきゃいけない気がします。美味しさと安さの追求で化学調味料や農薬使用の原材料を使うことも否定はしないけど、そういった方向性も意外とたくさんあるはず。山川さん夫婦は今後は、「植物性由来(プラントベース)は変わらず続けていきますが、全ての食材をさらに“オーガニック化”にチャレンジし、“植物性由来(プラントベース)でオーガニックな新商品”を開発していきたい。オーガニックや植物性由来(プラントベース)の食べ物を“普通化”する動きが少しでも今後に繋がれば」と話してくださいました。今後出てくる新商品も期待大です！

ナチュラルジャンクフード ゴリノーラ（ローグラノーラ）

名称	生菓子
原材料	ロールオーツ*、デーツ*、くるみ*、レーズン*、ココナッツファイン*、アーモンド*、国産蓮華蜂蜜（九重連山産）*、カカオパウダー*、ブルーベリー*、ココナッツオイル*、シナモン*、麻炭*、水、塩 （*農薬不使用/オーガニック）
内容量	300g
賞味期限	2024.12.06
保存方法	室温が高い時にはお召し上がり後早めに冷蔵または冷凍で保管してください
製造者	ナチュラルジャンクフード（山川千代）　熊本県阿蘇郡南阿蘇村一関955-1