どんたけし農園の人参

　熊本県菊池市の山奥の地域で育った自然栽培の人参です。生産者の「どんたけし」ことモリナガタケシさんは、農業を始めた頃から農薬や化学肥料を使わない事にこだわり続け、自然に溶け込む農業を志してきました。
　ちょっと小ぶりではありますが、自然の力をしっかり蓄えた美味しい人参です。

どんたけしのやさしい農園

　菊池市の中でも特に緑が深い山奥にどんたけしさんの農場はあります。元気一杯な愛犬とヤギ、そして奥さんと一緒に農業を営んでいます。農業を始めたのは2014年のこと。以来有機栽培と自然栽培にこだわり、今日に至ります。自然や人間に優しい農業にこだわる訳は、やはり愛。「子供には少なくともちゃんとしたものを食べてほしい。」そんな想いから自然と今の栽培方法になったそうです。
　農業を始める前は海外青年協力隊としてエルサルバドル共和国に滞在していました。そこで現地で深刻だったゴミを減らす計画に参加。落ち葉を使った自然に優しい方法で現地の美化に貢献してこられました。そこでの経験がきっと今の農業にも生かされている事でしょう。「まだまだ新米。」と謙遜される表情がとてもチャーミング。きくち村も応援していきたい若い生産者さんの一人です。