きくち村の乾燥根菜ミックス 40g
こちらの商品は、常温便orチルド（冷蔵）便or冷凍便どの発送方法でも可能です。
※チルド（冷蔵）便、冷凍便での発送の場合、ラベルの紙の部分がふやけてしまう恐れがあります。
農薬不使用、きくち村のミックスドライベジ「根菜」バージョン
きくち村に集まってくる数々の農薬不使用栽培野菜、その中でも“根菜”だけを乾燥野菜にしてミックスしたパックです。
たくさんの種類の野菜を食べたいけど買い揃えられなかったり、調理に時間を取られたり。忙しいあなたの味方が乾燥野菜。乾燥することで旨みもアップし、根菜の食物繊維も手軽に摂ることができます。
野菜の大きさが細かめなので、スープ・お味噌汁などの汁物、炊き込みご飯、ハンバーグなどの種に混ぜ込むなどの使い方に向いていると思います。
戻して使う場合は熱湯で12〜15分くらいが目安です。煮込むお料理にはそのままお使いください。
画像では熱湯で15分ほど戻しました。
- 乾燥根菜ミックスの種類
- レンコン、大根、ゴボウ、人参、菊芋
調理例：乾燥根菜のミネストローネと乾燥根菜入り里芋コロッケ
| 名称 | 乾燥野菜（根菜ミックス） |
|---|---|
| 原材料 | 蓮根（熊本県産）、大根（熊本県又は宮崎県産）、ごぼう（熊本県産）、人参（熊本県産）、菊芋（熊本県産） |
| 内容量 | 40g |
| 賞味期限 | 6ヵ月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい |
| 製造者 | ㈲渡辺商店 熊本県菊池市隈府58-3 |
