ALISHAN 有機ジャックの豆ミート（有機大豆蛋白質）150g

※チルド（冷蔵）便、冷凍便での発送の場合、ラベルの紙の部分がふやけてしまう恐れがあります。

　TSP（Textured Soy Protein＝繊維大豆タンパク）と現地では呼ばれます。
　原材料は大豆だけ、熱湯で戻し、水洗いして使います。あとはひき肉の様に使います。いろいろアレンジしてどうぞ。

　1988年、アリサンは自然豊かな埼玉の山間部に移住したジャックとフェイが、当時手に入りづらかったオーガニックやベジタリアンの食材を周りの人におすそ分けすることから、はじまりました。みずから建てた赤いアメリカ風の納屋には、世界中から健康的で持続可能な食材が集まってきます。