【挽き具合選べます】きくち村のコーヒー豆ウガンダブルボンSL（ダークロースト）100g

価格: 980円（内税）
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きくち村のコーヒー自然栽培「ウガンダ」

　きくち村のオリジナルコーヒー、今回はアフリカの国・ウガンダ産の豆をお届けします。
　ウガンダの東部にあり、アラビカコーヒーの産地であるエルゴン山のブギス地区にて農薬・肥料を使わずに栽培されたコーヒー豆です。
　ウガンダでの格付け等級は「AA」。大粒の豆となります。
　有機JAS認証、国際フェアトレード認証を取得しています。

【生産国】: ウガンダ
【地域】: ブギス地区マウント・エルゴン
【標高】: 1,500〜1,800m
【栽培方法】: 農薬・肥料不使用（自然栽培）
【品種】: ブルボン SL
【生産処理】: ウォッシュド
【認証】: 有機JAS認証・国際フェアトレード認証・UCDA（ウガンダコーヒー開発局）認証

焙煎は「Gluck Coffee Spot」さん

　コーヒー豆の焙煎は、前回に引き続き熊本市の「Gluck Coffee Spot」さんにお願いしました。
　軽やかな風味の深煎りに仕上がっています。

焙煎士：三木貴文さん（Gluck Coffee Spot）

　熊本市にて最初のコーヒー店をオープン後、熊本県各地や東京で研鑽を積み、2017年、熊本市中心部の裏路地にカフェ「Gluck Coffee Spot（グラックコーヒースポット）」をオープン。
　熊本市北区の「Calmest coffee shop」敷地内の焙煎所では「Gluck Coffee Roaster（グラックコーヒーロースター）」として豆の焙煎と販売を行う、熊本のコーヒーカルチャーを牽引する1人です。

焙煎所：Calmest coffee shop（カーメストコーヒーショップ）

　東京都内でバリスタ、焙煎士として活躍し、地元熊本でコーヒーショップをオープンさせるべく準備を進めていた深迫忍さん。しかし不慮の事故により帰らぬ人に。
　その遺志を継いだご両親の深迫祐一さん・祥子さんにより、2020年オープン。忍さんの勤務先や親交のあった有名コーヒーロースター等の豆を扱う、コーヒー豆のセレクトショップとして営業しています。併設する焙煎所を「シェアロースター」とし、熊本県および周辺のコーヒーショップに貸し出す活動も。
　店舗はカフェ利用もでき、お客さんは九州各県はもちろん、首都圏、遠くはニューヨークからも訪れることがあるそう。
　忍さんとご両親がつなぐ人の輪は、現在も確実に広がり続けています。

きくち村のコーヒー豆ウガンダブルボンSL
名称	レギュラーコーヒー
原材料	コーヒー豆（ウガンダ産）
内容量	100g
賞味期限	2ヵ月
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意	開封後はできるだけ早く使用してください。
加工者	㈲渡辺商店　熊本県菊池市隈府58-3