どんたけし農園のスライス原木椎茸 50g
こちらの商品は、常温便orチルド（冷蔵）便or冷凍便どの発送方法でも可能です。
※チルド（冷蔵）便、冷凍便での発送の場合、ラベルの紙の部分がふやけてしまう恐れがあります。
原木椎茸をスライスドライ
熊本県産の原木椎茸を手作業でスライスし、乾燥させた商品です。手作業でのスライスですので大きさはまばら。でもそれが愛嬌でお料理の見た目にもお味にも個性がでますね！
原木で育った椎茸は栄養価も美味しさも◎旨味が詰まった椎茸は幅広くお使いいただけます。煮物、炊き込みご飯、汁物、炒め物などなど。濃厚な味でいい出汁も取れます。
どんたけしのやさしい農園
菊池市の中でも特に緑が深い山奥にどんたけしさんの農場はあります。元気一杯な愛犬とヤギ、そして奥さんと一緒に農業を営んでいます。農業を始めたのは2014年のこと。以来有機栽培と自然栽培にこだわり、今日に至ります。自然や人間に優しい農業にこだわる訳は、やはり愛。「子供には少なくともちゃんとしたものを食べてほしい。」そんな想いから自然と今の栽培方法になったそうです。
農業を始める前は海外青年協力隊としてエルサルバドル共和国に滞在していました。そこで現地で深刻だったゴミを減らす計画に参加。落ち葉を使った自然に優しい方法で現地の美化に貢献してこられました。そこでの経験がきっと今の農業にも生かされている事でしょう。「まだまだ新米。」と謙遜される表情がとてもチャーミング。きくち村も応援していきたい若い生産者さんの一人です。
| 名称 | 乾燥椎茸 |
|---|---|
| 原材料名 | 椎茸(熊本県産) |
| 内容量 | 50g |
| 賞味期限 | 6ヵ月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい |
| 製造者 | �訶亙嫋ε后〃�本県菊池市隈府58-3 |
