こちらの商品は、冷凍便にてお送りします。

一部の常温便・チルド（冷蔵）便の商品との同梱はできませんので、2個口発送となります。

寺カフェ椿の地粉と豆乳のスコーン

　熊本県菊池市の人気古民家カフェ「寺カフェ椿」さん。動物性食材不使用のランチや、お茶とお菓子が楽しめる場として、また、人生をより良く生きるお手伝いとしての仏教を身近に体験してもらえる場所として、写経体験などを行っているお寺「光柳院」でもあります。

　そんな椿さんからスコーンが届きました。数年前にもスコーンの販売がありましたが、その時とは材料が変わり、以前は牛乳を使っていましたが、有機豆乳に変更になっています。そのほかの材料は変わっていません。
　きくち村の自然栽培ふすま入り地粉と、堀内製油さんの地あぶら（なたね油）を使用。圧搾された菜種油の美しい黄金色と、ふんわりとした香り。食べ応えもあるので、ちょっとした軽食にも。自然派きくち村の恵みをふんだんに使っていただいたシンプルなお菓子です。冷凍でのお届けですので、自然解凍で、またはオーブントースターなどで温めてお召し上がりください。

心も体も喜ぶ空間「寺カフェ椿」

　きくち村のある菊池市中心部から車でほんの10分ほど走ると、古代の山城の城主の名を残す市野瀬という集落に到着します。菊池川の支流、迫間川に沿って開けた山あいのこの地に「寺カフェ椿」があります。
　カフェを営むのは松村さん母娘。お母さまのご住職、光照さんは55歳の時に出家。はじめから「お寺のカフェがしたい」という構想があり、熊本県内で水のきれいな場所を2〜3年かけて探していたところ、この土地と築約100年の古民家に出会ったそう。そして2016年、娘の千春さんと「寺カフェ椿」をオープン。
　2025年現在カフェは不定期営業で、写経会開催日のみランチ予約を受け付けているそうです。その他、お菓子の販売とカフェの日を設けているとのことです。詳しい営業日は「寺カフェ椿」のインスタグラムでご確認ください。

寺カフェ椿のスコーン

名称	焼菓子
原材料	小麦粉（熊本県産）、有機豆乳、なたね油、きび糖、アルミニウムフリーベーキングパウダー、塩
内容量	2個
賞味期限	1ヵ月
保存方法	-18℃以下で保存してください
製造者	寺カフェ椿　熊本県菊池市市野瀬25
販売者	(有)渡辺商店　熊本県菊池市隈府58-3