la Nui. 大見産 自然栽培【完熟】不知火ジュース 500ml
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自然栽培不知火の100%ストレート果汁「完熟」
宇城市不知火町にある大見地区は、熊本県を代表する柑橘“デコポン（不知火/しらぬい）”発祥の地です。
そんな大見地区の「la Nui.farm（ラ・ヌイファーム）」で採れた自然栽培の不知火を贅沢に絞った100%ジュース。約10個分の自然栽培不知火の良いところが1本に凝縮されています。
“2”のナンバーがついた「Peak season sweetness」。柑橘の女王と呼ばれる不知火を、その甘さを最大限まで引き出せるように完熟させました。
しっかりと貯蔵した蔵出し不知火を絞っており、お子様にも好まれる酸味控えめの味に仕上がっています。
濃厚な甘みと酸味のハーモニー
不知火のストレート果汁はとっても濃厚。きくち村で試飲してみたところ、そのまま飲むにはいい意味で「濃すぎる」。氷や炭酸水などで割っても負けない味と香りを持ちます。
お酒や炭酸水などの割材や、ドレッシングなどの材料にもおすすめです。
※糖度が高いため、瓶中で分離すると下部に成分が沈殿するのが特徴です。よく振ってお召し上がりください
※外皮ごと搾っているため、天然由来の成分や、極めて小さい種由来の黒い粒が浮遊沈殿することがありますが、品質には問題ございません。
※開栓後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
「デコポン」と「不知火」の違いとは？
- 「不知火」は品種名。
「デコポン」も同じ不知火ですが、糖度や酸度など、一定の基準を満たし、JAから出荷されるものにつけられる名前です。
不知火発祥の地で自然栽培を「la Nui.」�皺�さん
不知火町大見地区で地域ブランド「la Nui.」を立ち上げ、不知火の自然栽培と加工を行うのは�皺�辰也さん。
ご実家は慣行栽培の柑橘農家さんで、お母様の栽培するデコポンはは地元JAのコンクールで最優秀賞を受賞するなど、高品質の柑橘を生産しています。
公務員の仕事についていた�皺�さんですが、退職後、熊本の農業大学校で社会人農業研修を受講し、家業である農業の道へ。
「自然栽培」という言葉も知らなかった�皺�さんですが、きくち村でも柑橘を販売する自然栽培の生産者、池田道明さんと出会ったことがきっかけで、農薬・肥料不使用の自然栽培を志しました。
実家の農地と借りた農地で、不知火と大見地区固有種の不知火菊をメインに栽培しています。
借りた荒廃園地では極上の不知火と出会い、荒れた農地を復活させ、自然栽培の楽園にしたいと考えているそうです。
●la Nui. 大見産 自然栽培“早摘み”不知火ジュースは→こちら
| 名称 | 不知火ストレートジュース |
|---|---|
| 原材料名 | 自然栽培不知火(不知火大見産) |
| 内容量 | 500ml |
| 賞味期限 | 2026.2.6 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 25℃以下推奨 |
| 販売者 | (株)la Nui. 熊本県宇城市不知火町大見1035-5 |
| 製造者 | 食の天草にじ 代表 本田晴美 熊本県天草市有明町下津浦3001-9 |
| 注意事項 |
・よく振ってお召し上がりください。 ・黒い粒など原材料由来の成分が浮遊・沈殿することがありますが、品質には問題ございません。 ・開戦後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。 |
