青パパイヤ粉末(鹿児島県産・自然栽培) 50g
こちらの商品は、常温便orチルド（冷蔵）便にてお送りします。
粉類の冷凍便での発送は、お客様のご希望がある場合のみご手配致しております。その場合、粉の水分が凍って塊になる事があります。その場合ご使用前にふるいにかける等してご利用ください
【メール便・発送商品】通常の送料より料金が安いのでお得です！
商品１袋もしくは２袋をお選び下さい（上限２袋）※他の商品との同梱はできません。
単品少数（1〜2袋）のみ購入のお客様は下記よりご注文下さい。お得でございます。
- →青パパイヤ粉末(鹿児島県産・自然栽培) 50g
- メール便は「ゆうメール」のみ、 代金引換でのお支払いは不可となります。ご了承ください。
- メール便でのお届けは、商品がお客様のポストに届きます。送料が安く済みますが、日時・時間帯のご指定はできません（商品到着までに１週間程度かかる事がございます）。また、配達の遅延や商品の紛失など、配達時のトラブルに対する補償はできかねますのでご了承ください。
自然栽培原料を粉末に
農薬、肥料を一切使用しない「自然栽培」の原料を粉末にした、きくち村の自然栽培粉末シリーズ。ジュースにした後に残った果肉や皮、生産者が抱えた在庫などを低温真空乾燥させ、植物水(植物を低温真空乾燥させて抽出した植物そのものの水分。)を抽出し残ったものを更に高品質な乾燥機にて乾燥させたものを粉にしています。
鹿児島県、宝島産青パパイヤ粉末
鹿児島県、トカラ列島宝島産の青パパイヤを乾燥させて粉末にしました。青パパイヤとは完熟する前に収穫された皮の青いパパイヤで、野菜として利用します。パパイヤは強力な分解酵素「パパイン」を含み、健康維持や美容目的のサプリメントとして広く使われています。特に完熟前の青パパイヤを使用したものは、酵素量が熟したものの約10倍と言われています。
水やお湯に溶かして「パパイヤ茶」として飲むほか、ヨーグルトやスムージーに混ぜるのが一般的です。また、調理前の生肉に少量を振りかけて馴染ませると、パパイン酵素がタンパク質を分解し、お肉が柔らかくなります。
生産者、竹内さんからのメッセージ
鹿児島港から週2便のフェリーで13時間。人口100人ほどの宝島という小さな小さな島があります。信号も横断歩道もコンビニもケーキ屋も美容室もないちいさな島。海や山に囲まれ手つかずの自然がここにはまだ残っています。
2000年代海外生活中に出会ったオーガニック食品のおいしさに惹かれ、日本へ戻ったあとも自分でも何か自然と直結した暮らしがしたいという思いが強く、2009年に移住を決意しました。私たち夫婦は11年前にここ宝島に農業をするために都内より移住してきました。
コンビニもケーキ屋も美容室もないちいさな島ですが、ここには多くの自然が残っています。まだまだ発展途上ではありますが、『地球にやさしく、こどもたちも安心してたべられべてもらえる』そんな食べ物だけを私たちはこれからも作り続けていきます。
| 名称 | 青パパイヤ粉末 |
|---|---|
| 原材料 | 青パパイヤ(鹿児島県産) |
| 内容量 | 50g |
| 賞味期限 | 製造より6ヵ月 |
| 保存方法 | 直射日光、湿気を避け保存 |
| 製造者 | �訶亙嫋ε后〃�本県菊池市隈府58-3 |
