おからと酒粕のチョコケーキ（グルテンフリー）【冷凍】
こちらの商品は、冷凍便にてお送りします。
一部の常温便・チルド（冷蔵）便の商品との同梱はできませんので、2個口発送となります。
自然栽培材料「おから」「酒粕」「みりん粕」のしっとりチョコケーキ
小麦粉や米粉を使わず、おからや酒粕、みりん粕をベースにしたガトーショコラ風ケーキです。きくち村で販売する自然栽培米からできた日本酒の酒粕、そしてみりん粕。発酵由来の複雑なうまみとココアが合わさり、濃厚なチョコ感のあるしっとりした食感になりました。粉のかわりに「ハッテング大豆のよせ豆腐」のおからを使っており、重厚感があるのにおなかにずっしりきにくいグルテンフリーのケーキです。
そのほかの材料も、平飼い有精卵、玉名牧場のグラスフェッドミルクなどこだわり抜いています。有機のクルミとレーズンも良いアクセントになっています。
※原材料に「酒粕」および「みりん粕」を使用しております。焼成時にほとんどのアルコール分は揮発しておりますが、微量に含まれる場合がございます。お子様、アルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、または運転前の方などはご注意ください。
| 名称 | 焼菓子 |
|---|---|
| 原材料名 | おから(熊本県製造)、有精卵(熊本県産)、ココアパウダー(スイス製造)、牛乳(熊本県産)、グラスフェッドバター(ニュージーランド製造)、甜菜糖(イタリア製造)、レーズン(アメリカ製造)、酒粕(熊本県製造)、くるみ(アメリカ産)、みりん粕(愛知県製造) ※本品生産工場では特定原材料中、えび、小麦、そば、落花生を含む製品を製造しております。 |
| 内容量 | 1個（520g） |
| 賞味期限 | 1ヵ月 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存して下さい |
| 製造者 | �訶亙嫋ε后〃�本県菊池市隈府58-3 |
